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基于SWOT昌黎县葡萄酒产业可持续发展分析 　　摘 要：随着葡萄酒业发展在我国日趋成熟，昌黎产区作为我国早期发展的产区，内外部也产生很多的变化。以昌黎县葡萄酒产业为分析对象，结合世界及我国葡萄酒产业发展状况，采用SWOT分析方法，对昌黎葡萄酒产业的优势及劣势，机遇及威胁进行了分析，提出了昌黎县葡萄酒产业可持续发展的建议：一是提升自主创新能力；二是加大基地扶持力度；三是重塑品牌形象；四是发展产业文化，增强竞争优势。 　　关键词：SWOT分析；葡萄酒；昌黎葡萄酒产业；可持续发展 　　中图分类号：F127 文献标志码：A 文章编号：1002-2589（2013）11-0091-03 　　SWOT分析方法作为一种态势分析方法，它将与所研究对象密切相关的主要内部优势和劣势、外部面临的机会和威胁等通过调整列举，运用系统分析的思想，把各种因素相互匹配，运用该方法于区域整体产业研究有利于对产业所处??状况进行全面、系统、准确地把握，找出对区域整体产业有利因素和不利因素，从而制订相应的政策来抓住机遇，规避风险，为昌黎葡萄酒产业的可持续发展提供科学依据。昌黎县的葡萄酒产业自20世纪末进入了一个快速发展的阶段。“曝光事件”之后，昌黎葡萄酒生产行业得以规范，但整个地区的产业遭到重创。随着山东、宁夏、新疆等产区不断崛起，昌黎产区市场份额比重逐年下降。本文客观地分析了昌黎葡萄酒产区内部优势和劣势、外部面临的机会和威胁，在更加激烈的竞争市场环境中，为产业的可持续发展制定具体的可操作性建议。 　　一、世界及我国葡萄酒产业发展现状 　　2012年据国际葡萄及葡萄酒组织（OIV）日前公布的资料显示，2012全世界葡萄酒产量约为25亿千升，比2011年的26.5亿千升降低5.6%。我国葡萄酒行业一直保持着较高的增长速度，2003年到2010年，年均复合增长率达到18%。2007年至2011年，葡萄产量的同比增长比例分别为：37.05%、23.4%、27.63%、12.38%和13.02%。根据国家统计局对国有及主营业务收入2000万元以上企业的统计，2011年葡萄酒产量115.69万千升，同比增长13.02%；工业总产值350.24亿元，同比增长20.87%。2012年葡萄酒产量已达121.61万千升，同比增长5.1%。其中，山东省、吉林省、河南省、河北省均处于前列。 　　从近几年国内葡萄酒生产及销售的增长态势可以看出，我国的葡萄酒生产和消费已逐步进入快速车道，产品产量和消费量的增长将继续保持现有的发展速度，葡萄酒行业将进入平稳发展期，未来国内的消费市场潜力巨大。目前，国内葡萄酒产业正处在加速发展的黄金时期，有着巨大的成长空间和良好的市场前景。但葡萄酒产业区域间的竞争日益突出，从未来发展趋势看，葡萄酒产业竞争正逐步从产品价格竞争，转移到产地、质量、品牌的竞争。 　　二、昌黎县葡萄酒产业的SWOT分析 　　（一）优势分析 　　1.自然环境优势 　　昌黎位于东经118°45′至119°20′，北纬39°22′至39°48′属于世界公认的葡萄酿酒黄金种植带，拥有得天独厚的土壤、气候等优势。昌黎属于中国东部季风区、暖温带、半湿润大陆性气候。日照充足、四季分明，秋季延续时间长，无霜期长，水热系数小。地貌有山地丘陵、山麓平原、滨海平原。土壤呈多样性，北部山区的低山、丘陵地带为褐土，粗沙含量大，夹有石砾，疏松，含钾多。山前平原及铁路沿线为褐土，土层深厚，轻壤质，通透性好，适合酿酒葡萄种植生长。 　　2.先发优势 　　据《昌黎县志》记载，昌黎县葡萄种植可追溯到明朝万历年间，葡萄酒酿造可追溯到清朝宣统年间。昌黎县葡萄酒产业先后被国家有关部门命名为“中国干红葡萄酒之乡”、“中国酿酒葡萄之乡”、“中国干红葡萄酒城”。 1983年，昌黎生产出了中国第一瓶干红葡萄酒——“北戴河”牌赤霞珠干红葡萄酒，成为中国干红葡萄酒的诞生地。第一瓶干红填补了国内无干红酒的空白，奠定了昌黎“中国第一红”历史地位。2002年8月，昌黎葡萄酒被核准为中国葡萄酒行业第一个原产地域保护产品。 　　3.品牌规模优势 　　三十年产业发展，让昌黎形成集酿酒葡萄种植、葡萄酒酿造、橡木桶生产、彩印包装、酒瓶制造、塞帽生产、交通运输、物流集散为一体的葡萄酒产业集群优势。全县有葡萄基地面积2.6万亩，其中酿酒葡萄赤霞珠面积1.5万亩，其他少量栽植的品种有品丽珠、霞多丽、西拉、梅麓辄等，鲜食与酿酒葡萄兼用品种有玫瑰香、龙眼等。2012年，全县酿酒葡萄总产量为1.87万吨，收购平均价格为1.70元/市斤。经过多年的精心培育，昌黎葡萄酒品牌优势明显。2012年，昌黎县内有28家葡萄酒生产企业，全县葡萄酒总销量4.92万吨，销售收入9.4亿元，利税2.89亿元。“中国驰名商标”、“世界500强企业”、“国