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第九章零售安全与防损管理
第九章 零售安全与防损管理 第一节 安全管理概述 安全管理的重要性 安全管理的原则 事故处理 安全管理的内容 第二节 职业安全管理 员工安全 卖场环境的安全 用具、设施的安全 安全管理制度 顾客安全 第三节 商场消防管理 消防管理的重要性 消防组织结构和制度 消防原理和消防系统 消防预防措施 消防检查与演习 第四节 商品损耗管理 防损 卖场防盗措施 偷盗事件的处理 卖场孤儿商品的损失管理 第五节 突发事件的处理 突发事件的处理 突发事件的种类 突发事件的处理小组 突发事件的处理原则 紧急疏散程序 突发事件概述 突然停电的处理程序 抢劫处理程序 紧急通讯录的设备 第一节安全管理概述 安全管理的重要性 二.安全管理的原则 法制原则 预防原则 监督原则 教育原则 三.安全管理的内容 职业安全 消防安全 商品损耗预防与控制 突发事件的处理 安全员顾客服务 四.事故处理 事故致因理论 事故的预防 事故的通报 员工安全 用具、设施的安全 卖场环境的安全 顾客安全 安全管理制度 第三节 商场消防管理 消防管理的重要性 消防组织结构和制度 消防原理和消防系统 消防预防措施 消防检查与演习 防损 卖场防盗措施 卖场孤儿商品的损失管理 偷盗事件的处理 思 考 题 安全管理对零售企业的意义是什么? 零售企业的安全管理包括哪些主要内容? 发生火灾时,应如何迅速求生? 顾客偷盗的常见手段有哪些?如何防范? 大量孤儿商品应如何管理? 简述防盗报警的处理要点 处理突发事件,有哪些基本原则? The End 重庆工商大学 应用技术学院 课程组成员 第二节 个人防护用品的使用 安全搬运 安全装卸 安全运输 店内地面、通道的安全 商品存放安全 设施设备安全 店外和停车场安全 第三节 消防原理 卖场消防系统 消防标志、消防通道、紧急出口、疏散图、消防设施、监控中心、紧急照明、火警广播 消防器材和设施的管理 在火灾中救生的方法 第四节 外盗 内盗 防盗报警的处理 处罚措施 处理程序 第五节
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