超市开业典策划方案.ppt

大宁超市开业前准备;;3. 设备耗材 设备及耗材采购调试。设备包含：货架，冷柜，推车，购物篮，收银台，电脑及相关设备，电子秤等。耗材包含：朔料袋，标签，色带，打印纸等。 4. 商品商务 商品品类选择，商品计划，商品配置表制作（棚割表），厂商确认，商务谈判，采购，验收，陈列，扫描检查，竞争店价格调查等。 5. 信息系统 网络设计，软件采购，信息资料准备，操作培训，扫描检查等。 6. 管理及服务 经营管理体系策划，制定，培训等。含工作流程拟订，各种规章拟订，营业表格确认及印刷。开业仪式流程，佳宾安排，后勤，各种证件的办理等。;二、四个阶段 1、工作计划阶段 岗位设计，招聘计划，平面图布置设计，装修计划，设备与耗材计划，商品与商务规划，信息系统采购及使用计划，经营管理方案设计（含工作流程、规章制度、营业表格）等。 2、计划展开阶段 将上述计划展开，分工负责，进入实施，定期反馈。 3、计划落实阶段 跟踪实施过程，一项项落实完成。其中包含大量培训和模拟，顺便检查和发现问题。要落实的主要工作有：设备采购到货情况，商品招商进展，人员招聘培训情况，基本信息资料录入情况，POS软硬件调试情况，装修进度情况，货架安装情况，商品到货情况等。 要进行模拟的主要流程有：商品建档流程；商品补货采购流程；商品验收