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培训考试试题-咨客
海都六福培训考试试题（考试时间：90分钟）
―――咨客试题
本试题包含三大部分：一、选择题；二、填空题；二、问答题（总分100分）
选择题（每题4分，合计16分）
1、引领客人时，应和客人保持（ ）米距离最标准。
A：2-3M B：1-1.5M C：3-5M
2、引领客人时，当行进速度与客人保持同步，应与（ ）步为标准。
A：两三步 B：三四步 C：一两步
3：引领客人过程中，若遇到熟客应（ ）
A：过去跟他聊天 B：当作没看见 C：不可以停下，可以礼貌点头示意
4：鞠躬时，以腰部为轴，上身挺直，应倾（ ）度为标准。
A：75度 B：95度 C：15度
填空题（每空3分，合计45分）
1、白酒应斟 满
2、熟记已预定宾客信息，做到
知 、 、 、 、 、 、 、 。
3、把客人引领至餐桌或房间应协助服务员为客人 、 、 。
4、餐中站位时，注意 问候，并 经过身过的第一位客人。
三、问答题（第题6.5分，合计39分）
1、咨客的工作职责是什么？
2、上班前仪容仪表规范及站岗的姿态要求是什么？
3、接听电话时的语言技巧和规范用语是什么？
4、如客人来电订房时，房间刚好订满，应如何去做？
5、在带领中如何去获取客人信息？
6、如何做好开市中的顺序及标准？
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