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盐、化肥——讲义
盐 化肥
定义:能解离出金属离子(或NH4+)和酸根离子的化合物
一.常见的盐
1.氯化钠——食盐(NaCI)
白色粉末, 水溶液有咸味, 溶解度受温度影响不大
用途:
(1)作调味品(2)作防腐剂 (3)消除积雪(降低雪的熔点) (4)农业上用NaCl溶液来选种 (5)制生理盐水(0.9%?NaCl溶液) Na+?维持细胞内外的水分分布,促进细胞内外物质交换 Cl?促生盐酸、帮助消化,增进食欲
精盐提纯——去除不溶性杂质,得到的精盐中还含有氯化镁、氯化钙等可溶性杂质。
实验步骤 实验仪器 其中玻璃棒的作用 溶解: 烧杯、玻璃棒 加速溶解 过滤: 铁架台(带铁圈)、漏斗、烧杯、玻璃棒 引流
蒸发: 铁架台(带铁圈)蒸发皿、酒精灯、玻璃棒 使液体受热均匀,防止液体飞溅
备注:粗盐中由于含有氯化镁、氯化钙等杂质,易吸收空气中的水分而潮解。 (无水氯化钙可用作干燥剂)
2. 碳酸钠——纯碱、苏打(Na2CO3)
白色粉末状固体,易溶于水
用于玻璃、造纸、纺织、洗涤、食品工业等
3. 碳酸氢钠——小苏打(NaHCO3 )
白色晶体,易溶于水
制糕点所用的发酵粉;医疗上,治疗胃酸过多
4. 碳酸钙——石灰石、大理石(CaCO3)
白色固体,不溶于水
是主要的建筑材料,例如华表、柱子等;可用做补钙剂
备注: 1)碳酸钠从溶液中析出时,会结合一定数目的水分子,化学式为Na2CO3?10H2O。 碳酸钠晶体Na2CO3?10H2O(纯净物),俗称天然碱、石碱、口碱。 风化:常温时在空气中放置一段时间后,失去结晶水而变成粉末。(化学变化) 2) 2NaHCO3 ?===? Na2CO3+?H2O+?CO2↑??
NaHCO3+HCl === NaCl+?H2O+?CO2↑
复分解反应:由两种化合物互相交换成分,生成另外两种化合物的反应。
练习:
1.下列各组物质中,其成分或主要成分可以用同一化学式表示的是
A.干冰、冰 B.石灰石、大理石
C.纯碱、小苏打 D.生石灰、消石灰
2.家庭装修需要各种材料。下列材料属于有机合成材料的是
A.大理石 B.沙子 C.铝合金窗户 D.塑料水管
3.有4种不纯Na2CO3样品分别含有下列杂质,且杂质的质量分数相同。若取等质量的4 种样品分别与足量等质量分数的盐酸反应,耗盐酸最多的是
A.NaHCO3??????? B.CaCO3???????? C.K2CO3??????? D.MgCO3
4.天原化工厂是氯碱工业的现代化工厂。原料食盐用水溶解得饱和食盐水,在电解前要除去杂质(氯化钙、氯化镁、硫酸镁),所加入的试剂有①氯化钡溶液;②盐酸;③氢氧化钠溶液;④碳酸钠溶液。下列各组中,加入次序正确的是
A. ①③④②?????? B. ①④②③??????? C. ①③②④???? D. ③④①②
5.下列对化学知识的归纳完全正确的是
A.物质的俗名 B.物质的分类 氢氧化钠的俗名------纯碱
碳酸钙的俗名--------大理石 CH3COOH-----酸
NH3·H2O-----碱 C.物质的物理性质 D.物质的鉴别 干冰能升华
氧化钙加水放热 化纤与纯羊毛面料-------燃烧
硬水和软水---------------手模
二.酸、碱、盐的溶解性 1、酸:大多数都可溶(除硅酸H2SiO3不溶) 2、碱:只有氨水、氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钡和氢氧化钙可溶于水,其余均为沉淀 3、盐:钾盐、钠盐、硝酸盐、铵盐都可溶; 硫酸盐除BaSO4难溶,Ag2SO4、CaSO4微溶外,其余多数可溶; 氯化物除AgCl难溶外,其余多数均可溶; 碳酸盐除碳酸钾、碳酸钠、碳酸铵可溶,其余都难溶。 注:BaSO4、AgCl?不溶于水,也不溶于酸。
练习:
1.甲、乙、丙、丁四种化合物,均由Na、H、O、S中的两种或三种元素组成,它们可发生如下反应:甲+Ba(NO3)2→盐+盐;乙+NaOH→盐+水;丙+HCl→盐+水;丁+CaO(或CO2) →碱(或酸),则下列判断正确的是
A. 甲可能是Na2SO4,乙一定是H2SO4?? B. 乙可能是H2SO4,丙一定是NaOH
C. 甲可能是Na2SO4,丙一定是NaOH?? D. 乙可能是H2SO4,丁一定是水
2.已知A~X代表八种初中常见物质, 相互转化关系如右图所示(部分产物已略去)。请回答下列问题。
(1)若A是不溶于水的化合物, D和F为氧化物,B是由两种元素组成的常见的酸,写出下列反应的化学方程式。
①
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