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论农业企业经营管理 　　作者简介：肖丽（1990年7月—），女，汉，江西樟树人，硕士在读，管理学硕士，单位：海南大学经济管理学院；农业经济管理专业，研究方向：农产品市场营销。 　　摘要：目前我国的农业发展面临着国内外双重压力，为了推动农业的稳步发展，要以加快农业企业的发展为突破口，增加我国农业经济的国际竞争力，减少国外农业企业对国内企业的冲击。本文从农业企业经营的特殊性出发，介绍农业企业经营管理过程中面临的问题，并提出相应的对策建议。 　　关键词：农业企业；经营管理；特殊性；对策 　　农业企业是指从事农产品生产，加工，经营等活动的盈利性企业，目前，我国农业企业的经营管理远没有工业企业经营管理那么成熟有经验，自成系统，许多农业企业公司的经营管理仍然很大部分借鉴工业企业成功的经营管理经验，这极大地限制了公司的发展，造成的原因是农业企业是有别于工业企业的，有着自己的特殊性。 　　1.农业企业的特殊性 　　农业企业在经营管理过程中与工业企业经营管理有一些特殊性，具体表现如下： 　　1.1农业企业的经营管理不能以盈利为目的的，应以人类生存和发展提供物质基础为目的。农业关系到人民的生存问题，每个人每天都要吃饭，每天都在消耗粮食，如果因为粮食价格便宜，生产成本高，都不种粮食了，不从事农业生产活动了，那我们相以依赖的基础物质就没有。 　　1.2农业企业承担着较大的经营风险，主要有社会风险、经济风险、技术风险和自然风险。社会风险是指整个社会或者国家对农业的政策支持方面的风险，目前世界各国都对农业进行补贴，或者建立不让其他国家农业产品进入本国市场的壁垒，从而保护本国农业产业不受外国产品的冲击。农业企业面临越来越大的竞争压力。假如美国提高对美国农业的补贴，或者提高对农产品进口的关税，那么我国农业企业生产的农产品就不容易出口到美国，限制了我国农业企业的发展，加大了农业企业的竞争。经济风险是指因经济前景的不确定性，各经济实体在从事正常的经济活动时，蒙受经济损失的可能性。经济风险对农业企业的影响也是非常大的，比如说2008年???金融危机，2011年的欧债危机。金融危机的时候，农业企业产品价格低，但是仍然滞销，产品卖不出去，造成农产品的腐烂和浪费，企业亏损大。技术风险是指伴随着科学技术的发展、生产方式的改变而产生的威胁人们生产与生活的风险。技术风险对农业企业的影响主要有两个方面，一是本国技术与他国农业技术的差异，发达国家的农业技术要高于本国农业技术，使得本国农业企业生产成本高于他国，竞争力下降。二是，科学技术的不断更新，优先掌握先进技术的企业会得到更多的优势，经济效益会更好。自然风险是指因自然力的不规则变化产生的现象所导致危害经济活动，物质生产或生命安全的风险。如地震，水灾，火灾，风灾，雹灾，冻灾，旱灾，虫灾以及各种瘟疫等自然现象。自然风险是农业企业独有的，工业企业生产没有自然风险。自然风险对农业企业来说可能是致命的，企业的经营效益具有较大的不确定性。海南农业企业受台风的影响特别大，比如海南的冬季瓜菜，台风一来，必定全军覆没，企业面临巨大的亏损。 　　1.3农业企业生产周期比较长，其生产经营管理必须符合一定的自然规律。农业企业供应的产品大多数都是有生命特征的，而且供应有季节性，农产品有自己的萌芽、发育、成长、成熟、枯萎周期，必须等待一段时间后才能出售农产品。 　　1.4农产品加工业一般规模较小，生产周期短，资金周转快，生产经营灵活性大，转产快，适应性强，对市场依赖性也较强。由于农业农产品的特殊性，农产品必须种植在广阔的田地里，占地面积多，管理困难，所以农业企业的规模一般都比较小。同时农作物有自己的周期，在固定的生长周期才能收获该农产品，所以企业生产周期短，不像工业产品，不受自然条件的限制，只要机器在运转就可以生产制作出工业产品。农产品是鲜活产品，保质期短，收获的农产品不能贮存很长时间，在一定时间内必须卖出去，而且农产品属于一次性消耗品，不能反复多次重复利用，因此农业企业的资金周转特别快。同时，农业企业生产经营不需要购买大型的农业设备，固定资本比较少，市场准入比较容易，给农业企业很大的自由进出的空间，企业的生产经营灵活性特别多，而且加上农产品的品种繁多，企业在这种农产品上有所亏损很快就可以进入到另一个农产品品种市场，基本不存在转换成本。 　　1.5农业企业一般地处广大农村，运输成本高，生产经营活动分散，组织管理难度较大。企业地处农村地区，最大的困难是运输环节。要把农产品拉到市场上卖，必须经过长途的运输，在农村地区，公路尚不健全，运输遇到很大的阻力，而且农产品对运输又有很高的要求，农产品是鲜活产品，运输中必须预先对产品进行预冷处理，在运输的整个过程中也要开放冷气起到保鲜作用，更加加大了运输成本和难度。 　　2.我国农业企业经营管理面