酒店营销实务课件 第一节 场营销学的基本理论.pptVIP

第一章 酒店营销概论 【引导案例】假日酒店：改变了世界酒店业的发展史 【辩证性思考】分析假日酒店的营销理念，说明其成功的原因。 第一节 市场营销学的基本理论 教学目标： 1、掌握市场营销的基本概念 2、了解市场营销的相关核心概念 3、理解市场营销观念的演变历程 一、市场的概念 市场是由那些具有特定需要或欲望，愿意并能够通过交换来满足这种需要或欲望的全部顾客所构成的。 具体来说，市场由购买者、购买力和购买愿望三要素组成。只有当三要素同时具备时，市场才存在，即： 市场=购买者+购买力+购买欲望 二、市场营销的概念 近几十年来，西方学者从不同角度给市场营销下了许多不同的定义，归纳起来可分为以下三类： 一是把市场营销看作一种为消费者服务的理论。 二是强调市场营销是对社会现象的一种认识。 三是认为市场营销是通过销售渠道把生产企业与市场联系起来的过程。 综上所述，市场营销是个人和群体通过提供产品和服务，并同他人进行交换以获得所需所欲的一种社会及管理过程。 由上述定义，可以将市场营销概念归纳为以下要点： ① 市场营销的终极目的是满足需求和欲望。 ② 市场营销的核心是交换。而交换过程是一个主动、积极寻找机会、满足双方需求和欲望的社会和管理过程。 ③ 交换过程能否顺利进行，取决于生产者提供的产品和服务满足顾客需要的程度和交换过程管理的水平。 三、市场营销的核心概念 1. 需要、欲望和需求