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化学概念性知识学习策略 　　【摘 要】化学概念性知识是化学课程知识体系中最基础性的知识，教学时教师要注意运用学习策略的有关理论进行相应的设计，以通过实验揭示本质、通过比较概括规律或通过归纳形成结论等方式，使学生在习得化学概念性知识的同时掌握相应的学习策略，并形成超越学科教学边界而有助于学生发展的科学素养。 　　【关键词】化学教学 概念性知识 学习策略 　　当科学技术越来越成为引领和影响社会文化发展的重要因素之后，教育工作者也逐渐改变了对原有学科教学的理解。教育已不再满足于使学生在化学学习中了解“世界是怎样的”命题，而是更期待使学生在了解世界的基础上，进一步理解人们“怎样认识世界是这样的”历程。虽然经历数百年的发展，化学概念已经成为化学知识体系的基础，然而学生在化学学习中的目的，不仅仅只是了解这些相关的化学基本概念，更重要的是在学习的过程中，感知和体验化学概念性知识的形成过程，同时在形成概念的过程中学习科学的、理性的思维方法。所以，对于化学概念性知识的教学，教师要注意运用学习策略的有关理论进行相应的教学设计，使学生在习得化学概念性知识的同时掌握相应的学习策略，并形成超越学科教学边界而有助于学生发展的科学素养。 　　一、通过实验揭示本质 　　作为从原子、分子的层面上认识、改造和保护世界的自然科学的一个分支，化学学科对世界的认识大多是建立在实验的基础之上。化学概念性知识表述了人们对自然界的基本结论性的认识，如果学生只是从这些结论性的知识中认识世界，这样的认识将是机械的、僵化而片面的。因而教师应努力创造条件，使学生能够有机会通过简单的或有层次的实验进行揭示，感受概念的形成过程乃至其本质内涵。 　　以《离子反应》为例。传统的教学过程的立足点是要求学生将熟悉的化学方程式中涉及的电解质，根据其在溶液中的溶解性改写成离子形式，学生的学习就在文字表达的方程式中不断纠结于是否改写，完全忽略了反应的现象和反应实际。追溯概念性知识形成过程的教学理念，《离子反应》的教学可以围绕以下三个层次的实验展开。 　　第一，完成BaCl2和CuSO4反应的实验。其中观察到沉淀的生成，以及已有的对电解质在溶液中存在形态的认识，学生可以直达离子反应的本质，用Ba2++SO42-=BaSO4↓表示出反应的实质。 　　第二，完成Ba（OH）2和H2SO4反应的实验。基于现象的观察和对离子反应的认识，学生可能会写出以下表示反应过程的离子方程式：①Ba2++SO42-=BaSO4↓；②Ba2++SO42-=BaSO4↓，H++OH-=H2O；③Ba2++OH-+H++SO42-=BaSO4↓+H2O；④Ba2++2OH-+2H++SO42-=BaSO4↓+2H2O。这些不同的表达方式反映了学生对实验现象和反应过程认知的不同层次：①关注了实验中呈现的显性现象；②不仅关注了实验中的显性现象，而且关注了实验中隐性的反应过程；③和④都能够同时将显性现象和隐性反应相关联，并且使两组离子反应之间形成了定量关系。从Ba（OH）2出发，③式预示当Ba2+和SO42-反应完全时，溶液中尚剩余OH-；④式则表明Ba2+与SO42-反应完全时，溶液中的OH-恰好与H+反应完全。如果用导电性实验追踪溶液中离子浓度的变化，用酸碱指示剂表征H+和OH-之间的反应，此时无论是小灯泡与酚酞指示剂的组合（表征溶液中离子存在的实物形态），还是用电导传感器与pH传感器的组合（表征两种物理量的变化过程和相互联系），无一例外地都揭示了在Ba（OH）2和H2SO4的反应过程中，Ba2+和SO42-以及H+和OH-之间的反应均同时抵达反应的终点，因而正确的离子方程式应该是④式。此处的离子方程式不仅表示了Ba（OH）2和H2SO4反应过程中存在着两组彼此独立的离子反应（分别与显性现象和隐性行为关联），而且这两组独立的离子方程式之间存在着确定的定量关系，这里蕴含着对Ba（OH）2和H2SO4反应过程表达的最大内涵。 　　第三，完成Na2CO3、CaCO3分别与盐酸反应的实验。将约1g的Na2CO3固体置于试管中，加约5mL水，再加入少量2mol/L盐酸；取一小块CaCO3固体置于另一试管中，加约5mL水，再加入少量2mol/L盐酸。完成实验以后，许多学生不约而同地将反应的离子方程式表示为CO32-+2H+=CO2↑+H2O。对于其中离子方程式不当表达的矫正，可以让学生再次向试管中分别加入盐酸并观察现象，在装Na2CO3的试管中，气泡可从盐酸与溶液接触的各个局部产生，从气泡产生的空间变化，可以想象CO32-在溶液中的游弋，因而Na2CO3溶液与盐酸的反应，就是自由的CO32-和H+的反应；而在装CaCO3的试管中，因CaCO3难溶于水，因而气泡只是在CaCO3的表面产生，此时与盐酸反应的物质是CaCO3，而