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从《格致汇编》看晚清时期日本蚕业改革 　　摘要：《格致汇编》是近代中国首份科技期刊，对其内容进行研究历来是学术界研究的焦点。以《格致汇编》刊载的第五年（1890年春）第一卷《查得日本整顿蚕务大概情形说略》为研究史料，以科技期刊媒介的视角，来揭示中国与日本同期蚕业发展的状况，客观评估近代日本蚕务管理的创新与变革价值。 　　关键词：日本；蚕务制度；蚕务教育；蚕务管理 　　中图分类号：N09 文献标识码：A 文章编号： 　　19世纪60年代的日本受到西方资本主义工业文明冲击，全国出现了由上而下、具有资本主义性质的全面西化与现代化改革运动。政治上建立君主立宪政体；经济上推行“殖产兴业”政策，学习欧美技术，提倡“文明开化”；发展教育成为制度改革的标志。而作为日本民族产业的蚕务业，在商品经济形态下得到了快速扩展，同时蚕务从业者又深深感受到旧有制度的严重制约，由此形成了蚕业改革管理体制的现实基础。本文以科技期刊媒介的视角，通过梳理分析《格致汇编》第五年第一卷《查得日本整顿蚕务大概情形说略》的史料内容，展现日本蚕业改革步伐，探究近代日本跻身于世界蚕业强国之原因。 　　一、蚕务制度改革 　　1.“蚕子纸”出口制度。随着日本养蚕业的兴盛，“西国有数处养蚕公司或商家均每年派人至日本买子”，从咸丰十年（1860年）至同治四年（1865），出口“蚕子纸张数” 忽增，如“同治二年出口蚕子纸数为三万张，每张蚕子约重二十五克”，“蘭三年出口蚕子纸张数为三十万张”，“四年出口蚕子纸张数为二百五十万张”，“ 蚕子纸”买卖销量巨大，日本商人得益颇大。由此市场有了“作弊”之事，出现不法商人将“不佳蚕子或将头蚕子与二三次蚕子混乱发卖”的市场乱象。日本政府深知“此事所关系于民生者甚巨”，不能置之不理，遂委派内务省查办此事，制定相应法律政策，颁布章程，晓谕蚕户。从立法上规定“蚕子纸”出口“须由国家经理其事”，按照“旧时所知，高地之蚕子比低地养蚕稠密，所出蚕子为佳，故只准高地养蚕家做蚕子纸出卖”；其次，“每蚕子纸须经查验盖戳为凭，否则不准出卖”，此法施行之后，“深得其益”。 　　2 .蚕丝业联合章程。光绪十一年（1885年）十一月由日本农商务省颁定章程，其中的专行条例“至要者皆为译”，文中只列出了两款与“查勘之意颇相关系”且“宜陈明者”的条例，一是光绪十二年（1886年）九月农商务省所发的“防止伯撇灵病”条例，一是光绪十二年九月所发检查蚕子专条。 　　（1）“防止伯撇灵病”条例：一、“凡做造蚕子及贩卖蚕子均须请领准贴”；二、“凡做造蚕子之人均须照此条例已听检查”；三、“凡蚕子无检查印据不准贩卖饲养”；四、“检查蚕子于各府州县，适中合宜之地设立检查所，但视地方情形或派人前往各地检查亦可”；五、“凡检查蚕子之员由国家派充其检查之，法则另有专条尊奉以行”；六、“凡检查春蚕子于每年十月初一日为始，检查夏秋蚕子则由该管官酌量相宜之时为始”；七、“凡做造蚕子之人，春蚕子则将现收子数及做种额数于每年七月三十一日前呈报。夏秋蚕子则将现收子数及做种额数于择定检查之日期三十日前呈报”；八、“凡做造蚕子之人，送蚕子至局检查，宜将住地姓名及何行店属何联合公所一一开载，并将为种蚕用之子分别呈明”；九、“凡检查蚕子如病在百分之五以内，准其为种，蚕子用如病在百分之十五之内，准为制丝子用，均分别盖以准用印据，如过此分数，则盖以不准用印据”；十、“凡蚕子盖有不准印据不得贩卖饲养”；十一、“凡做造蚕子及贩卖蚕子之人或歇业不做或往他州府籍或移居，均须呈明，将准贴缴还，若在移居及入籍之处再为此业，仍照第一条请领准贴”；十二、“凡本条例之第一条及二条十条如有违犯者，罚洋二员至二十五员不等”。法规条例除集中检查“伯撇灵”外，还要审查蚕种场是否具备制种条件；按养蚕制种能力核定农户最大饲养蚕量；检查原蚕性状及健康状况；审查种茧品质，符合规格的核发制种许可证。这一法规的拟订，为日本蚕种生产的监督管理打下基础。以后经过不断补充修订，逐步使蚕种生产纳入了质量管理的轨道，日本的“伯撇灵”病获得了有效控制。 　　（2）检查蚕子专条：一、“凡按照检查蚕子防止‘伯撇灵’病例第一条内所载发给准贴、应分别其为做造蚕子与贩卖蚕子之准贴”；二、“凡贩卖蚕子之准贴宜用轻便之物而成，以便其贩卖时易于携带”；三、“凡蚕子检查所宜就各州府县分治署内设立以省经费”；四、“凡产蚕子数目不多之处，其做子之人又复散处，则按检查蚕子条例之第四条派人前往各处合宜之所暂行设局周巡检查”；五、“凡检查蚕子之员必须为蚕业熟悉可靠之人，其姓名履历须呈明农商务省”；六、“凡检查蚕子，在蚕子纸全面直条取下蚕子一百粒，分为两分（份），再取一分（份），分为十分（份），每分（份）为五粒，每五粒盛之小乳钵，加药水一滴，细为研碎，用显微镜查看其汁于四围中间，详细查