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基于“案例教学+情景模拟”模式高校家政学教学实践改革研究 　　摘要：案例教学和情景模拟作为一种提高学生思考问题和解决问题能力行之有效的教学方法，能够迎合家政学学科属性及人才培养要求，开展家政学教学实践改革，加强原创家政企业案例开发，增加基础经费投入，优化案例教学考核机制，打造精细化案例课堂组织，对“案例教学+情景模拟”这一模式进行综合实践设想。 　　关键词：案例教学；情景模式；家政学 　　中图分类号：G718.5文献标识码：A文章编号：1671―1580（2013）11―0068―02 　　一、“案例教学+情景模拟”模式的内涵与理解 　　1.案例教学的内涵与理解：案例教学最早由美国哈佛大学法学院院长克里斯托弗?哥伦姆布斯兰?德尔创立。是指在教学过程中打破以教师讲授为主的教学模式，是一种实现主客体关系的最佳载体。充分发展了师生之间的交往，个体间的交往，小团体的交往、小团体与集体间的交往，个体与集体的交往及师生间交往。通过分析各种案例来开展教学活动的教学方法。 [1] 　　2.情景模拟的内涵与理解：情景模拟法最早是应用在心理学研究领域。由美国心理学家茨霍恩首先提出的。根据被试者可能担任的职务，编制一套与该职务实际情况相似的测试项目，将被试者安排在模拟的、逼真的工作环境中，要求被试者处理可能出现的各种问题，用多种方法来测评其心理素质、潜在能力的一系列方法。 　　二、家政学教学实践对“案例教学+情景模拟”模式的迫切诉求 　　1.“案例教学+情景模拟”模式是家政学学科属性的内在需求 　　高校家政学专业是指高等教育阶段开设家政学本科教育， 而家政学则是一门以人类家庭生活为主要研究对象，指导人们用科学的方法来改善家庭生活，提高全人类生活品质的综合性学科。因此学科本身具有较强的应用性和实践性，它运用科学的态度和方法，通过学习、教育和训练，使人们掌握尽可能多的知识和技能，健全家庭管理，调节人际关系，提高家庭的生活质量，满足人的物质和文化的需要，全面提高人的素质，使家庭更好地发挥各项功能。家政学是现代人类社会、经济、文化生活不断发展和进步的产物。可见，家??学从诞生之日起就注定其学科属性的实践性及人才培养方向的应用性，迫切要求一种实践性较强的教学模式与之适应。 　　2.“案例教学+情景模拟”模式迎合家政学专业人才培养能力要求 　　家政学管理方向人才培养目标并不是培养学生从事高深的学术理论研究，而是旨在培养学生具有从事家政服务企业管理职业所必需的职业能力和职业道德。大连理工大学王众托院士在《管理是科学还是艺术-从知识层面认识管理》一文中，从知识的层面对管理活动进行了深入分析。知识可以分为易于用语言文字表达的显性知识和难于用语言表达的、只能通过实践和体会来获得的隐形知识。知识并不都是非此即彼的，而是形成了一个从隐形到显性的具有不同显性度的连续谱系。[1]管理的实践中需要应用各种各样不同显性度知识，需要经验、直觉、体会乃至感情上的沟通等隐形知识，而管理中各种决策活动，则需要综合运用各种显性知识和隐形知识。不同显性度知识的讲授需要不同的教学方式，隐形知识有很强的情景依赖性，需要通过亲身实践和体会才能获得，这正适合使用案例教学法。 　　3.“案例教学+情景模拟”模式满足学生对工作实践的“临境感” 　　案例教学的两个重要理论基础一个是迁移理论，通过案例分析，假设形成的思考顺序和假设范围会影响以后类似问题的解决，迁移到以后的问题解决活动中去；另一个理论就是顿悟学习理论，格式塔心理学家认为学习是认知重组，是对事物间关系的顿悟。案例分析讨论结果不易遗忘，不仅避免知识多余的试误，而且通过案例学习本身具有奖励的性质，使学生产生积极的愉快体验。[2]同时家政学专业领域案例教学需具有以下特点：①刚刚发生或正在发生，以确保案例是“新鲜“的，不是陈旧的。②有足够的细节可供讨论和探索，避免空洞。③有一定的特殊性，避免雷同。④有很好的逻辑架构。⑤有一定的冲突、决策两难、困境和解决方案等要素。所采用案例符合以上标准，就会使学生对实际企业管理工作有一种“临境感”，最大限度让学生感受到实际管理情景的真实感，体会管理工作的复杂性， 防止对管理行为作出简单化和片面化的解释。 　　三、家政学教学实践中构建“案例教学+情景模拟”模式实施设想 　　1.针对家庭服务行业现状，开展家政企业原创案例开发 　　供家政学专业案例教学的应具有以下特征：①创新性的经营管理实践。②家庭服务行业内标杆性经营管理实践。③管理实践的清晰决策过程。④比较性的管理问题或方法。⑤家政公司推广某一服务项目的具体实施过程。而家庭服务行业目前存在产业发展滞后，行业企业不规范等现状，现有二手资料较少，教师可以以挂职锻炼形式进驻企业，从而通过实际调研搜集大量一手资料和准确数据，进而撰写原创案例。通过