饕餮文化与饕餮大餐由来.docVIP

饕餮文化与饕餮大餐由来 　　现实生活当中，人们习惯把奢侈豪华餐饮宴席称为饕餮大餐，豪华餐饮原本就是平民百姓平常难以企及的盛宴，加上“饕餮”二字又是极为冷僻的词语，因而越发使人对“饕餮”充满神秘感与好奇心。那么，“饕餮”究竟是什么意思？“饕餮”又有什么样的故事呢？近读史书，方知所以。 　　饕餮，传说中的怪物 　　饕餮（读音tāo tiè），是传说中龙的第五子，是一种存在于传说、想象的神秘怪兽。《山海经》中“狍 ”指的就是饕餮。龙生九子，为：囚牛、睚眦、嘲风、蒲牢、狻猊、狴犴、螭吻、饕餮、椒图、蚣蝮等。 　　古书《山海经》介绍饕餮特点是：羊身，眼睛在腋下，虎齿人爪，有一个大头和一张大嘴。十分贪吃，见到什么就吃什么，由于吃得太多，最后被撑死。后来形容贪婪之人叫：“饕餮”。在游戏、小说、漫画、影视作品中均有相关形象。 　　另有传说轩辕黄帝大战蚩尤，蚩尤被斩，其首落地化为饕餮。《山海经?北山经》有云：“ 吾之山，其上多玉，其下多铜。有兽焉，其状如羊身人面，其目在腋下，虎齿人爪，其音如婴儿，名曰狍 ，是食人。” 　　由于饕餮是凶猛的魔兽，具有强大的力量，因此被北方很多少数民族当作附身符。把它的图纹刻在器具、食皿上，认为这样就可以借助饕餮强大的力量，不被其他猛兽所吞噬。后来就这样逐渐取代了原本吃人残忍的一面，成为了神兽。 　　饕餮形象 　　根据晋代郭璞对《山海经》的注解，这里说的狍 即是指饕餮。《神异经?西荒经》中有云：“饕餮，兽名，身如牛，人面，目在腋下，食人。” 　　后来，饕餮变成了图腾，刻于各种祭祀用的器皿之上。《吕氏春秋?先识览》有云：“周鼎著饕餮，有首无身，食人未咽，害及其身，以言报更也。”殷周时代鼎彝上常刻的就是饕餮，其脑袋狰狞，双目炯炯，赫然有神，鼻梁凸出；首部有一双弯曲的兽角或足，其弯曲的方向似无定制，或内勾似羊角，或外曲似牛角；巨嘴大张，利齿如锯，嘴略弯曲内勾，或嘴巴紧锁。则作正面盘踞状，身躯拱起，头着地或水云气，两边有一对利爪，像狗爪或虎爪。两侧有一对肉翅，形如耳朵。 　　青铜器上的饕餮???因富贪欲故后世喻贪婪之人为“饕餮”。《左传?文公十八年》有云：“缙云氏有不才子，贪于饮食，冒于货贿，天下谓之饕餮。” 　　饕餮被古人喻为四凶之一。《左传?文公十八年》：“舜臣尧，宾于四门，流四凶族，混沌、穷奇、杌、饕餮，投诸四裔，以御魑魅。是以尧崩而天下如一，同心戴舜，以为天子，以其举十六相，去四凶也。”《吕氏春秋?恃君》：“雁门之北，鹰隼、所鸷、须窥之国，饕餮、穷奇之地。”参见四凶词条，四凶者，以混沌、穷奇、杌、饕餮比喻人而已。 　　鼎与饕餮 　　饕餮性好食，故立于鼎盖。又说，贪食曰饕，故美食家俗称“老饕”；贪财曰餮。在世上代表人性中的贪欲。 　　贪残者《魏书?桓玄传》：“取妾之僭，殆同六体，乃使尚书仆射为媒人，长史为迎客，嬖媵饕餮，贺同长秋。” 清唐孙华《发粟行》：“竟使官糈饫饕餮，诏书挂壁徒空文。”章炳麟《代议然否论》：“故令贪夫盈於朝列，饕餮贡於大庭。” 　　古代钟鼎彝器上多刻其头部形状作为装饰。《吕氏春秋?先识》：“周鼎著饕餮 ，有首无身，食人未咽，害及其身，以言报更也。”《神异经?西南荒经》：“西南方有人焉，身多毛，头上戴豕，贪如狼恶，好自积财，而不食人谷，强者夺老弱者，畏而击单，名曰饕餮。”宋邵博《闻见后录》卷二六：“绍圣初，先人官长安府，於西城汉高祖庙前卖汤饼民家，得一白玉奁，高尺馀，遍刻云气龙凤，盖为海中神山，足为饕餮，实三代宝器。”随着时代的变迁，商、周鼎上寓有治身治国寓意的饕餮纹逐渐被人们淡忘，后人对饕餮形象中贪吃的部分加以夸张，苏东坡就曾写过一篇《老饕赋》：“盖聚物之夭美，以养吾之老饕”，为饕餮增添了几分贪吃的可爱。至今，喜好美食的朋友被称做“饕餮族”。 　　饕餮贪食，比喻贪婪 　　曹禺《北京人》第一幕：“而且他最讲究吃，他是个有名的饕餮，精于品味食物的美恶。”“饕餮”是中国古代传说中的神兽，它最大特点就是能吃。它是一种想象中的神秘怪兽。这种怪兽没有身体是因为他太能吃，把自己的身体吃掉，只有一个大头和一个大嘴，十分贪吃，见到什么吃什么，由于吃得太多，最后被撑死。它是贪欲的象征，所以常用来形容贪食或贪婪的人。 　　唐杜甫《麂》诗：“衣冠兼盗贼，饕餮用斯须。”清李渔《奈何天?伙醋》：“终不然闯席的任情饕餮，先来客反忍空枵。”聂绀弩《略谈鲁迅先生的野草》：“而人类的恶鬼则高踞在这些活的尸骨，死的生命上饕餮着人肉的筵席。” 　　贪残《旧唐书?文苑传下?刘 》：“居上无清惠之政，而有饕餮之害；居下无忠诚之节，而有奸欺之罪。”艾青《芦笛?马骞》诗：“它的饕餮的鲸吞，能使东方的丰饶的土地，遭难得比经了蝗虫的打击和旱灾还要广大，深邃而不可救援！” 　　饕餮与酒文化 　　《说文》中把