连锁经营管理专业“四段一体”式人才培养方案探讨.docVIP

连锁经营管理专业“四段一体”式人才培养方案探讨 　　摘要： 我国连锁经营近几年发展非常迅速，对连锁经营管理的人才需求量日益剧增，高校为此开设了连锁经营管理专业，但是该专业对人才的培养还是处于摸索阶段。本文通过对连锁经营管理专业现状的分析，提出基于工学交替的“四段一体”式人才培养方案；从基础理论学习、职业技能训练、理论提升与拓展、毕业顶岗实习为阶段，对以市场需求为导向，采用专业基础课与专业课融于一体、理论与实践融于一体，实践强于理论，滚动式前进、螺旋式提高的分段渐进式教学体系进行分析，并提出了相关的建议。 　　Abstract： As chain business in China is developing very rapidly in recent years， the demand for chain operation management talent is growing fast， so chain operation and management courses are opened in colleges. But the professional talents training mode is still on the groping stage. Based on the analysis of the current situation of chain operation and management specialty， the 4-stage Integration talent training plan is proposed based on working and learning alternation. The stages are basic theory learning， professional skill training， theory improvement and expansion and graduation practice. It is market oriented and integrates professional basic courses with professional courses， theory with practice， giving priority to practice. This article analyzes the segmented teaching system and presents relevant suggestions. 　　关键词： 连锁经营管理专业；工学交替；四段一体；人才培养方案 　　Key words： chain operation and management specialty；working and learning alternation；4-stage integration；talent training plan 　　中图分类号：C961 文献标识码：A 文章编号：1006-4311（2013）35-0219-02 　　1 问题的提出 　　连锁经营作为一种现代流通业的新的企业组织形式和经营方式，近几年来，在全世界都得到了快速发展。中国也不例外。近几年来，中国百强连锁企业的平均年店铺增长率达51%，年销售增长率达38%。浙江省“十二五”发展规划纲要，明确指出，要积极发展电子商务、连锁经营、和物流配送等现代流通方式，做大做强现代商贸业，努力建设现代商贸流通强省。连锁经营的快速发展，人才需求也急剧增加，促进了高等院校连锁经???管理专业的发展。1998年，上海商学院的连锁经营管理专业，作为教育部试点专业率先开设。连锁经营管理专业作为近几年内高校根据人才需求设立的新专业，在课程体系、内容建设、授课形式、与实际工作岗位的对接上，都还有待提高。学生在校所学的专业知识和技能，与毕业后实际从事的工作岗位所需技能，还存在一定的差距。这一方面，反映了教学与实践的结合度还不高；另一方面，反映了课程建设、教材建设还存在不足。而高等职业教育是以培养高等技术应用性专门人才为根本任务；以适应社会需要为目标、以培养技术应用能力为主线设计学生的知识、能力、素质结构和培养方案，毕业生应具有基础理论知识适度、技术应用能力强、知识面较宽、素质高等特点，以“应用”为主旨和特征构建课程和教学内容体系。因此，高职连锁经营管理专业人才培养模式迫切需要重新构造。 　　2 基于工学交替的“四段一体”式人才培养方案的构建 　　一方面，当今时代，连锁业态发展日新月异，对高职连锁经营管理专业毕业生的要求不断变化，连锁经营管理专业高职教育需要不断改革和创新；另一方面，目前国内高职连锁经营管理专业教学改革时间不长，许多经验、