店铺说,给你与众不同体验.docVIP

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店铺说,给你与众不同体验

店铺说,给你与众不同体验   利用两个普通的工作日下午,记者走访了3家大型城市综合体的近20个店铺,无论是接受采访的负责人,还是不愿透露名字的工作人员都表示,他们渐渐认识到这样一个道理:未来的消费者会更愿意为体验、环境、情感和服务买单。于是,商家纷纷将其融入到商铺的运营手段之中,以吸引顾客。   “面子”始终最受关注   工作日下午2点半,来福士广场一楼和二楼的各潮牌店均冷冷清清,店员面带微笑站在各家店门前,但几乎无人问津。一位工作人员告诉记者,他们店里客流量最大的时段集中在晚上和周末,而不少服装店的店员们也纷纷表示,如果不是打折季,普通工作日的下午他们几乎无事可做。   位于一楼的丝芙兰店里倒始终有三三两两的女性顾客。工作人员告诉记者,因为店里化妆品卖得比较便宜,又会定期推出针对VIP客户的折扣活动,所以一直拥有相对固定的客流量。“越来越多的顾客发现在网上买化妆品不太靠谱。化妆品和护肤品不比衣服,如果买到掺假的歪货,对个人皮肤有损害,再便宜也不敢用。来实体店还有一个好处,就是我们的BA可以帮顾客化妆,各种色号要真正上脸试了才能知道是不是适合自己,大概这就是我们受女性顾客喜欢的原因。”   凯丹广场不算太大,但地理条件相当吸引人。工作人员告诉记者,长期以来,凯丹广场和宜家家居、富森美家具、欧尚超市形成了较为互补的商圈。无论是到宜家、富森美选购了家具的人,还是在欧尚购买了生活用品的人,都常常会到凯丹逛一逛,歇一歇脚,或者享受美食。尤其是这里停车免费,对很多开车一族有很大吸引力。   位于凯丹广场一楼的丝芙兰开张早于来福士店,来这边的客流量和来福士店差不多,即使是在工作日的下午,也陆陆续续没有间断,一到晚饭之后或者节假日,人就更多了。   给自己一点“甜头”   相对于其他店铺的冷清,记者发现,来福士广场所有的咖啡厅都坐得很满,每一家都生意相当好的样子。无论是一楼与丝芙兰相邻的星巴克,还是位于负一楼的太平洋咖啡,几乎座无虚席。而位于二楼的Costa咖啡更是因为有露天座的优势,坐满了人。   工作人员???绍说,附近写字楼的白领都很喜欢过来。有的是买一杯咖啡拿着便回去上班,有的是干脆把商务会谈约在这里,有的则夹个笔记本过来连上无线网写东西,有的是忙里偷闲过来享用下午茶,顺便发个呆,放松一下。   和咖啡厅情况类似的是风格各异的甜品店,尤其是几家较为知名的大型甜品店:许留山、鲜芋仙、满记甜品。店员在忙碌的间隙告诉记者,即使是在工作日的午后,他们的客流量也相当大,若是遇到周末和节假日,常常还有排队等座的情况。而其余较为小型和各有独特风格的店,像冰果贝果轻食馆、快乐柠檬、仙草宓、帕帕罗蒂、酸奶工房,也各自拥有相对固定的拥趸。冰果贝果轻食馆的总经理徐飞飞说,别看冰果贝果来福士店的店铺面积不大,但特色产品如贝果和茶拿铁一直卖得很好,尤其是每天接近下班时间,附近写字楼的很多白领女性都会来买回去做第二天的早餐。看来,越来越多的成都女性喜欢在工作之余给自己一点“甜头”,做为辛苦工作的犒赏。   美人谈   美人商家谈   成都女性对逛商场的要求很高   宋怡欣   PELLE MODA公关部经理   PELLE MODA女鞋2012年进驻成都尚泰百货万象城店,由于战略调整,于今年8月底撤柜,未来会在成都太古里、仁恒置地、仁和春天等商场发展。品牌主要针对的消费群体是高端白领女性和名媛等。我们接触的成都女性对自己的穿搭风格有很有高的要求,她们在逛商场时也相应对商场的要求也就高。同时她们对新鲜事物的接受度高,不但勇于尝试,也乐意分享。因此我们常可以看到顾客带朋友来商场店铺试穿或购买。   餐饮商场店有电商无法取代的优势   徐飞飞   成都雅璞餐饮管理有限公司总经理   冰果贝果轻食馆去年9月进驻来福士广场,是我们的第一家商场店,明年和后年都还陆续有冰果贝果的商场店开张。餐饮经营以体验和服务为主,因此也是电商发展最无法取代的店铺类型之一。既能享受到纯粹的甜美,又无长胖之虞,这种观念只会越来越受都市女性欢迎。受商场客流量影响,我们在来福士的店一般也是在下班后和周末人多,上班时间散客生意略清淡,但附近的写字楼都会在我们店定制主题下午茶。   吃与玩是永恒主题   来福士广场里另外值得一提的是位于负一楼的大食代。大食代是新加坡上市企业BreadTa lk集团旗下7大品牌之一,以打造开放式个性主题食阁为目标。由于记者到来的时间并不是饭点,看到的上座率并不高,但工作人员告诉记者,每天饭点的时候,这里可是挤满了人。   与来福士不同,万象城的餐厅大多走高端和特色路线,工作人员告诉记者,这里卖的绝不仅仅是口味,更是环境和创意。无论是以川菜为主打的粉彩、成都映象·小场合、花醉·快时尚餐厅,还是以墨西哥菜著称的彼德西餐厅、披

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