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- 2018-06-26 发布于福建
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卒業論文 共感覚比喩現 ―味覚表現とその方向性―
卒業論文共感覚比喩表現―味覚表現とその方向性―;目次;はじめに;共感覚比喩表現とその特徴:;一方向性の仮説;検証方法;検証結果;珈琲の味覚表現データ1;珈琲の味覚表現データ2;考察;乾いた―、水っぽい―「触覚→味覚」
?一方向性の仮説に従っている。
?「触覚―テクスチャー―乾湿」に分類。
?「触った」ときの湿り具合や質感があらわされている。
?なぜ味覚に転用できるか?
→「舌」でその湿り気や質感を感じているから
;淡い―、濃い―「視覚→味覚」
淡い:色?味?香りなどがあっさりしていて薄い(①)
濃い:色や味などの程度が高い、濃厚である、成分の濃度?密度
が高い(①)
?一方向性の仮説に反している表現。
?これらは味ことば分類表では「視覚―光―明るさ―明暗」に属す。
→「色の濃淡」を第一の意味として捉えられている。
?色の濃淡と味の濃淡は結びついている。
→紅茶の色が濃いと味も香りもしっかりしている
→煮物の色が薄いと味もしっかり染みていない
視覚を通して感じられた色の濃淡は、私たちの経験によって味覚に結びついている。この視覚からの情報と経験の結びつきが味覚への転用を可能にし、私たちはこの共感覚表現を理解する。;薄い―、厚みのある―「視覚→味覚」
薄い:色?味?濃度?密度?可能
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