生产管理与JIT管理方法.doc

第一章 生产管理与J I T生产方式 当今的社会中，象「制造业就是制造物品的行业」这样振振有词的说法已经逐渐被淘汰。 战后的日本，确实是物资不足，连西服和鞋子都没有，这个年代，只要能把材料凑在一起制造出产品的就能够卖得出去。 没有材料就设法收集，然后把它们制作出产品的人就是胜利者。 但是，如今却不同了。卖西服和鞋子的商店到处都有，商店里的陈列架上摆满了商品。 单是能够制造物品就能成为胜利者的时代已经结束了。能够制造西服和鞋子的厂家仅在日本就有几千家，全世界的话恐怕就有几万家、几十万家吧。 能够制造出产品，这在所有的制造业是理所当然的都应该会做的事情。想在这样的「生存游戏」中成为胜利者的人，有必要改变一下他们认为的「制造业就是制造物体的行业」这一顽固的思想。 现在重要的是要用「制造业就是服务行业」这一思想来经营工厂。 不久前制造业的主题是「要把好的物品便宜地迅速地制造出来」，这通常也叫做QCD，即「好的物品」用质量(Quality)表示，「便宜」用原价(Cost)表示，「迅速」指的是交货期(Delivery)。 以前只要满足QCD就行，但是现在的工厂只有这3要素是不能生存的。 「多品种化」 顾客的喜好和需要的多样化变得强烈，也就进一步加快了产品的多样化的需要。 「少量化」 市场并没有怎么扩大，但是，多品种充斥着市场，所以每个品种的生产量就变少了。 「交货期短」 品种在不断地增加，如果还想与以前一样保持着产品的库存，无论是哪个企业的在库都会倒闭。因为什么样的产品，能卖出多少是预测不到的。所以要保持最低限度的库存量，库存库卖完后再立即补充产品入库，或者改换订单生产以适应短交货期。 把上面的必要条件归纳起来，生产的作法就是「多品种少数量、短纳期生产」。 一想到这些情况，就觉得有必要在QCD里再加上一个多品种(Products)。 现在制造业的主题已从QCD的3要素的制造时代变成了加入了S(安全Safety)的PQCDS的5要素的服务时代。 P Q C D S 安全(Safety)：安全的工厂，安全的产品 交货期(Delivery)：交货期短化 费用(Cost)：低成本化 品质(Quality)：高质量化 品种(Products)：多品种化 把这PQCDS写成一句话就是「顾客喜欢的物品(P)，要提供高质量的(Q)、便宜的、迅速而且安全的服务」 它表示的意思是制造业要从制造物品的行业转换到服务行业。现在的制造业就是服务业。 1．1 生产管理的考虑方法 经常会从公司的头目那里收到这样的提问「我们是在利用计算机做生产管理系统的工作，但是在库一点也没有减少，lead time也几乎没有缩短，这是怎么回事呢？」 唯有这样的工厂的上司才会认为计算机就是魔杖，他们认为只要引入了计算机，工厂的管理就会变好。 面对这样的提问时，通常只有用老一套的话来回答：「首先，要改变总经理的想法！」 例如：看看缩短Lead time方面的情况，通常是把从销售部门的计划被提出来开始到产品的出货为止的这段时间叫做产品的Lead time。Lead time的细目可以分成如图1-1所示那样。 产 品 的 Lead time Paper Lead time 物质的Lead time 制 生 生 购 购 加 组 定 产 产 买 买 工 装 生 销 计 计 Lead Lead Lead 产 售 划 划 Time Time Time 计 会 作 划 议 成 △ ▽ △ ▽ 销 订 入 出 售