（教科版）道德与法治一年级下册第一单元3、小心病从口入.docVIP

小心，病从口入 教学目标： 1．初步学会辨别常见的 2．知道每天喝足够的、安全的水有利于健康， 3．了解并认识细菌对人体的危害，明白不良饮食习惯对身体健康的危害。 4．一个讲卫生的好孩子 教学重点： 1．引导学生辨别有害食品，养成良好的饮食习惯、卫生习惯。 2．正确认识自己的饮食习惯。 教（学）具准备： 教学课件、一个发芽的土豆、部分食物卡片。 教学过程： 一、课前体验，初步感悟 向家长了解生活中有哪些食品是不可以吃的，有哪些水是可以喝的。 二、课中体验，深化感悟 （一）引入话题，唤醒生活 1．师：同学们，你们喜欢吃土豆吗？它可以做成什么菜肴呢？老师今天就带了一个土豆，这个土豆与我们平常所见的有些不一样，仔细观察，这个土豆怎么了？（教师出示发了芽的土豆）它还能吃吗？ 2．学生讨论交流。 3．师：发芽的土豆含有毒素，吃了会让人生病，可不能继续吃。像发了芽的土豆这样的有害食品还有很多，我们吃东西的时候一定要特别注意，小心病从口入。（板书课题） （二）合作探究，体验生活 活动一：火眼金睛辨一辨 1．师：除了发芽的土豆，你还知道生活中有哪些食品是不安全、不能食用的呢？ 学生讨论交流。 2．师：老师今天给大家带来了很多食物卡片，擦亮你们的小眼睛看一看，它们能吃吗？哪些食物是不能吃的？和小组同学一起，将不能吃的食我的挑选出来，说说你的理由。 教师分发食物卡片（有过期的面包，长了芽的土豆，在野外活动时不认识的野果，山上长出的野蘑菇，馊了的饭菜等），小组分辨食物。 3．学生判断，小组长汇报，集体交流。 4．教师小结：我们生活中的很多疾病都与吃有关，做到不吃有害食物，才能让我们的身体更加健康。（板书：不吃有害食物） 活动二：健康饮水我会选 1．师：不仅吃东西有学问，饮水同样有很大的学问。课前，大家都进行了仔细地观察，说说你都找到了哪些可以饮用的水？它们各自都有什么特点呢？ 学生交流课前调查的资料。 2．师：在这些水里边，你最喜欢喝哪些水？说说你喜欢它的原因。 3．师：大家找到了这么多水，到底哪些水比较安全呢？我们来听听医生的建议吧。 课件播放医生关于健康饮水的建议。 4．师：听了医生的建议，你明白了什么？ 5．教师小结：我们平时不但要多喝水，还要喝安全的水，才能保证我们的身体健康。（板书：饮水安全第一） 活动三：我是健康小医生 1．师：是不是不吃有害食品、不喝不安全的水就不会生病了呢？快来看看下面的这位小朋友怎么了。（教师出示多媒体课件） 课件内容：菜园里，绿油油的白菜，红灯笼似的辣椒，金灿灿的黄花菜，一群小蜜蜂翩翩起舞。小军放学回家，来到菜园里，摘下黄瓜，就美滋滋地吃起来。刚刚吃完黄瓜没一会儿，一些细菌就在小军的肚子里“大闹天宫”了，小军疼得直冒汗。 2．学生讨论交流：小军为什么病倒了？ 3．师：让小军病倒的虫卵和细菌到底是什么样子的呢？老师有个好助手，可以帮你找到它，教师展示高倍显微镜下的未清洗的食物表面图片，引导学生观察。 4．师：就是它们让小军住进了医院，这细菌藏在我们生活的各个角落里，我们快点把它们找出来吧！你觉得它们会藏在哪里呢？ 学生讨论交流。 5．教师小结：保持良好的饮食卫生习惯，可以防止病从口入，才能让我们的身体更加健康。 活动四：饮食习惯我注意 1．师：除了生病的小军，还有两个同学也遇到了大麻烦。一起来看看两位同学的表演。（学生表演情景剧） （1）同学一 在外面玩得满头大汗，回到家里打开冰箱拿出冰棍就往嘴里塞。一会儿，胃就痛得受不了了。 （2）同学二 晚上的饭菜很好吃，他把所有的饭菜都吃光了，肚子胀得大大的。 2．师：猜猜，他们到底怎么了？ 学生讨论交流。 3．师：在平时的生活中，你有没有像他们一样肚子有不舒服的时候？是什么原因让你肚子疼呢？那是一种怎样的感觉？ 4．师：胃肠是我们身体最重要的消化器官，我们身体每天所需要的营养和能量都来自那里，我们一定要保护好自己的胃，让他们健康地工作。 5．课件出示儿歌，齐读。 一日三餐要吃好， 定时定量莫贪饱。 生冷辛辣饭后跑， 这些习惯不能要。 不说不笑细慢嚼， 饮食习惯要记牢。 6．师总结：我们要养成良好的饮食习惯，从小做起，保证自己的健康。 （三）深化感悟，引导生活 1．师：想一想，自己平时都有哪些不卫生或不健康的饮食习惯，试着改正它，为自己量身定做一份“护胃行动”计划吧！ 2．学生自己制作“护胃行动”计划。 3．师：哪位同学做好了？把你的“护胃行动”计划给大家展示一下。 4．师小结：只有养成了良好的饮食卫生习惯，才会有健康的身体。有了良好的身体，我们才能更好地工作、学习。 三、课后践行，内化感悟 师：说到不如做到，从今天起，请同学们严格遵守自己制定的“护胃行动”计划，养成良好的饮食卫生习惯，让我们都能拥有一个健康的身体。