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商学院学生实践教学 报 告 书 专 业 物流管理 班 级 8B084243 姓 名 刘 文 杰 2012年02月10日——2012年03月10日 实 习 单 位 公司名称： 陕西桃李食品有限公司 企业性质： 民 营 业务范围： 快速消费品 法人代表： 陈委全 通讯地址： 西安市长安路草场坡新文巷169号 联系电话： 029 网 址： 联 系 人： 李瑞琴 其 它： 实践教学形式、岗位： 仓库管理员 业务程序、流程： 存储业务流程 ： 1 保持库房内整洁、干燥、通风，地面平整、无油污积水，严格执行《日常管理制度》 ，做好防火、防盗、防潮、防蛀等工作，确保物资完好无损；.22 保持库房内 5S 环境管理达标； 2.3 库存产品按所属类别“定点、定位”存放，防止存储混乱，显著位置 配备标识卡，卡片内容详实、字迹清晰，并及时于管理系统中登记信息； 2.4 物资存储时需码放整齐，离地、离墙 10～20 厘米，垛与垛之间应有适 当间隔；货架上的物资，按上轻下重的原则放置，以保持货架稳固，使用频率 高的物资需放于方便拿取的位置，搬运时轻拿轻放，严禁摔打、磕碰； 2.5 有组装要求的产品需按要求组装后转成品库存储； 劳动具体内容：入库管理：接货、验收、登记货物，做到货位准确；库存管理：每件货物存在哪个区、哪列、哪排、哪个货格等要一目了然，包括高度、宽度、通道的合理性等，做到稳定安全；出库管理：保证数量、品种、收货人等核对无误。 工作中典型案例：超市采取是定期进货、定量进货两种进货方式，会根据超市实际情况灵活运用，是超市是与物流公司合作进货，并且与多家物流公司合作，建立了长期的合作关系。超市有专门的库管管理库存，但经我们的观察库存管理效率很低，商品并没有有序的堆放，商品的摆放很杂乱。超市在运输上的物流环节是成本最高的，从中可以看出运输在物流中的重要，减少物流运输费用是超市提高效益的关键。 存在的问题和现状：通过我们的观察和与超市有关负责人的调查，发现桃李公司存在以下问题：（1）硬件设备条件差，特别表现在超市的信息技术的运用（2）职工素质低，人员有待培训（3）没有能够很好的注重顾客需求，购物环境不够舒适和 服务不周到（4）超市规模还不是很大（5）商品的价格不合理，经营品种不够丰富。 解决对策：（1）积极发展连锁超市集团（2）配备现代的经营设施和信息技术（3）提高超市环境，经营管理水平和服务水平（4）实行各种价格对策（5）商品销售应该增加鲜活品种，增加商品种类（6）提高职工的素质，提高服务水平 （7）应该随着超市的不断强大，提高超市规模。 认识和总结：（1）这次是我们第一次参加物流调研活动，首先我们克服了紧张心理，走出了第一步。（2）基本上完成了调研的目的，了解乐买佳超市的现状和问题 并提出相应的对策，初步了解超市的运营模式。（3）也将所学知识与实践相结合，提高实践能力，在实践活动 中加深对物流知识的理解，在实践活动中加强了团队合作。 实践教学形式：分散 组织负责及带队人：李瑞琴 公司教练：何鹏举 指导老师： 实训地址：西安市 交通方式：公交 所辖区县：西安市雁塔区 本组组长： 本组成员： 报 告 书 对于物流，我只是知道它是集运输、储存、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施的有机结合。但没有想到它的实际操作却没有这么的简单。理论联系实际才是不断进步的保证！这次物流的认知实习,给了我很大的感触.对物流的基础设施、基本功能、各个作业流程有了一定的感