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关于钙你不了解的知识1、钙在人体内是如何存在的？钙是构成人体的重要元素之一，钙在人体内的含量仅次于氧、碳、氢、氮、居第五位，大约占人体总钙量的 99%，成年人骨钙量约为 1180 克，软组织含钙总量约为 7 克，平均每公斤湿重组织含50~200 毫克。细胞外液钙约占体重的 0.0015%，总量约 1 克，其中血浆总钙含量为 300~350 毫克，组织间液中的钙为 659~700 毫克。牙齿含钙总量约为 7.0 克。正常人出生时体内总钙量约为 20~30克，至成人（20~25 岁）时，体内总钙量增加至 1200 克左右，在这 20~25 年的生长过程中，平均每天增加钙量130~160毫克，这些钙主要储存于骨内。钙不仅是构成人体骨骼的重要矿物质元素，有支持身体，保护器官的重要作用，而且还有重要的生理作用。钙的活性形式—钙离子（Ca ）的正常浓度对维持细胞膜的完整性、肌肉的兴奋性及细胞的多种功能极为重要。许多激素向靶细胞发挥作用时是离不开钙离子的，因此把钙称为一些激素的细胞内信使。此外，在人体的神经、凝血、免疫、心血管、消化等各系统中处处都可见到钙的身影。钙还在保持人体水电解质酸碱平衡中扮演重要角色。总而言之，钙是人体必不可少的重要组成部分。钙在人体内的排泄途径有哪些？钙在人体内吸收和转运过程，还要有钙的排泄，这也是生物新陈代谢的一个必然过程。关键是要使吸收的钙量远远大于排泄的钙量，这样才会有充足的钙在人体所需部位发挥作用。钙的排泄途径主要有肾脏、消化道、乳汁、汗液四种。肾脏对体内钙的平衡起主导作用，包括肾小球的滤过和肾小管对钙的重吸收。在正常情况下，只有离子钙与小分子物质结合才能从肾小球滤过。尽管肾小球每日滤过约10000 毫克钙，但正常人每日仅有 200毫克左右的滤过钙可由尿排出，我们称作尿钙。在2 岁时每日尿钙约40 毫克，到 13 岁时为 80毫克，并随年龄的增加而增加，直到成人的每日200 毫克，不超过 250毫克。这组数据反映了一个人从小到大钙的吸收大于排泄直到成人时吸收等于排泄的钙平衡过程。粪便钙一般从2岁时的每 40毫克到成人 110毫克。从皮肤表面排泄的汗钙，岁时约每日20 毫克，成年人每日约60 毫克。其它排泄途径的还有皮屑、头发、月经等，只是量少不足提及。从下面一份清单中。您大概能估算出自己每日需要多少钙营养；如果饮食钙为每日 1000 毫克时，肠道吸收 300毫克，消化液排出100 毫克，净吸收 200毫克，即有200毫克钙进入血液，因此骨与血液的钙出入是平衡的。肾小球每天滤过钙约 9000~10000 毫克，肾小管重吸收 8800 毫克，从尿中排出钙约200 毫克，即血液经肾排出的钙200 毫克与肠道净吸收的 200毫克钙相平衡，谷称不赔不赚。如果想有多余的钙贮存于骨库中以增强骨密度，纠正缺钙，那么，额外补钙就是必要的事了。3、钙在肌肉中的生理作用是什么？钙作为神经兴奋和肌肉收缩之间的耦联因子，始终控制着肌肉收缩的起动和舒张的终止。正常情况下细胞外液钙离子浓度是细胞内钙离子浓度的10000 倍。细胞兴奋时钙进入胞浆，胞浆内钙浓度显著增加，从而引起一系列细胞活动。肌肉的收缩的作用是这样进行的：首先神经兴奋的信息传导至肌肉。神经和肌肉有一个结合部位，叫神经末梢，释放一种递质，叫乙酰胆碱（Ach），每释放一个量子的Ach，需要 1~4 个钙离子，可见递质的释放与钙离子的浓度是密切相关的。而只有这种机制的启动，股份的收缩才能得以实现。当肌肉收缩的信息通过肌细胞膜传递到肌细胞内时，钙离子的作用就占主导地位了。在肌细胞里有肌质网，网内存有大量的钙离子，这些钙离子释放到胞浆，并作用于肌细胞内的肌原纤维，肌原纤维就可以收缩变短，整个肌细胞也就变短，这就是肌肉的收缩的作用。相反，胞浆内的钙离子被肌质网回收进去时，肌原纤维失去了钙离子的作用就会舒张变长，整个肌细胞也就变长，这是肌肉的收缩作用，相反，胞浆内的钙离子被肌质网回收进去时，肌原纤维失去了钙离子的作用就会舒张变长，整个肌细胞也就变长，这是肌肉的舒张作用。当然，肌肉的作用与钙离子的关系远不是这么简单，只是我们知道钙离子在肌肉收缩时扮演主要角色的就足够了。肌肉的收缩强度与钙离子的浓度在一定范围内是密切相关的，严重缺钙时，如血钙低于每100 毫升3.5毫克，神经肌肉的应激性就会升高，随后出现部分肌细胞收缩。由于钙离子失去调节，所以只有收缩而无舒张，这就是手足搐搦，俗称抽筋。血液中的钙离子有什么作用？血液中的钙有两种存在方式。即离子钙和结合钙，结合钙没有生理活性。血钙的正常值为每 100毫升血液中含钙9~11 毫克，即每升血液中 2.2~2.7毫摩尔浓度。血钙的正常波动幅度较小，主要是钙对维持人体多种生理功能极为重要。正常情况下离