仙居杨梅 2016年6月.pptVIP

仙居杨梅 2016年6月 仙居杨梅.地理位置 仙居杨梅一般在6月初就可成熟上市。它严格按照绿色食品的要求进行管理。 具有成熟早、色美、味甜、核小、高产等特点。 果实外形美观、果大汁多、风味独特。 平均单果重21克，最大达54克。 世界上杨梅属有60多种，中国有6个属种：杨梅、毛杨梅、细叶杨梅、矮杨梅、大杨梅、全缘叶杨梅。经济栽培主要是杨梅品种。 杨梅，常绿乔木，高5-12米.幼树树皮光滑，呈黄灰绿色，老树为暗灰褐色。 杨梅品种在中国主要有8种：荸荠种、东魁杨梅、丁岙梅、大叶细蒂、大粒紫、光叶杨梅、乌核梅。 较为出名的就数仙居东魁杨梅。 产于台州市仙居县的“仙梅”为中国特色品种，行内已形成世界杨梅在中国，中国杨梅出浙江，浙江杨梅数仙居的说法。 仙居杨梅色美、味甜、 个大、核小，大的比乒乓球还要大，故称“乒乓杨梅”。 杨梅功效：止渴，和五脏，能涤肠胃，除烦溃恶气。烧成灰服，断下痢，盐藏而食，去痰止呕吐，消食下酒。常含一枚咽汁，利五脏下气。干后制成屑，喝洒煎服方寸匕，止吐酒。 营养素含量（100克杨梅）： 1、水分83.4～92.0克； 2、热量28千卡； 3、蛋白质0.8克； 4、脂肪0.2克； 5、碳水化合物5.7克； 6、膳食纤维1克； 7、果汁含糖量12～13克； 8、含酸量0.5～1.8克； 9、硫胺素10微克； 10、核黄素50微克； 11、烟酸0.3毫克； 12、视黄醇