四2班六一活动方案——水果拼盘大赛.DOC

四年级班六一活动方案——水果拼盘大赛活动名称：水果拼盘大赛活动时间：2015.6.1活动地点：四年级教室活动人员：四年级全体师生活动目的：1、学习简单的水果拼盘制作，并作简单设计与评价。2、培养学生的动手能力及合作能力。3、体验生活学习所带来的快乐。活动准备：学生自带各种水果、水果刀、刨子、盘子、牙签及小装饰品。重点和难点：重点：剖切水果。难点：设计水果拼盘方案。活动过程；一、制作水果拼盘（一）、导入如果在饭后端上一盘色彩鲜艳、口味多样、造型美观的水果拼盘，使大家能尝到既好吃、又好看，而且还特别有营养的各种水果，是一件非常快乐的事。今天我们就要来学习制作一道水果拼盘，动手前我们先欣赏几幅作品，看看别人是怎么设计和制作的。（二）、欣赏1、引导学生从水果拼盘的造型、色彩、形状等方面观察。2、看了别人设计和制作的水果拼盘，对你有启发吗？（三）、研究水果的切法制作水果拼盘你们带来了什么工具与材料？你会把水果切成哪些形状？水果有几种切法：1、水果的切法：a分快切（横或竖）：要求均匀。b连接切（+字切）：要求对称，不要切断。2、请学生上台演示。（引导学生运用工具均匀分切水果，握刀平直；引导学生根据水果形状大小选择工具）3小组练习（提醒注意安全）。（四）、设计方案各种切法可以使水果变成很美的形状，根据这些形状，我们可以进行拼盘的设计。现在小组讨论一下，你们将设计怎样的水果拼盘。想好后填表。你将设计怎样的水果拼盘？你需要用哪些工具？你打算用哪些水果？你会把水果制成哪些形状？（确定主题；起个好听的名字）小组讨论设计一个主题“水果拼盘”。1、确定主题；2、考虑如何制作；3、设计图样。（五）、制作1、根据设计方案把切好的水果拼成作品。2、小组互相帮助合作，工具、材料资源共享。（六）、讲评1、把学生作品实物投影，其他小组评价。2、选出最佳色彩奖、最佳造型奖。（七）、品尝请每组同学品尝自己的作品，说说感受。二、心理健康知识竞赛（抢答形式）。（一）老师出题，学生抢答，评出一、二、三等奖。（二）总结颁奖。