生猪屠宰企业台帐记录内容表.doc

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2018-07-06 发布于辽宁
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生猪屠宰企业台帐记录内容表.doc

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附件生猪屠宰厂（场）台账记录表单位： _________省_______ 市（县） ______________厂（场）项目活猪进厂进厂时间（年/月/日）货主姓名活猪来源省份`进猪数量（头）平均头重车辆牌号产地检疫证编号宰前检疫员签名备注待宰屠宰静养时间（小时）屠宰数量（头）急宰数量（头）病害猪数量（头）备注猪肉流向白条肉（公斤）动物产品检疫证编号肉品品质检验证编号分割肉（公斤）动物产品检疫证编号肉品品质检验证编号自用深加工肉（公斤）库存（公斤）动物产品检疫证编号肉品品质检验证编号备注填表人：____________________ 填表时间： __________________________填表说明：1、应当日填写当日屠宰生猪信息。2、备注指其他需要说明事项。3、猪肉流向指猪肉销往的省市。中华人民共和国商务部监制