浅论农产品质量安全问题及对策.docVIP

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  • 2018-07-04 发布于福建
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浅论农产品质量安全问题及对策

浅论农产品质量安全问题及对策   [摘要]随着社会进步和人民生活水平的不断提高,农产品质量安全已成为全社会关注的焦点和热点问题,它关系着人民群众的健康,关系着社会和谐稳定,关系着我国全面建设小康社会的大局。在十一五时期和十二五开局之年,我市各级农业部门在抓好生产、确保农产品有效供给的同时,积极响应国家和省内号召,加大农产品质检体系和监管体系的建设,取得了明显成效,农产品质量安全水平较之前有了很大提高。但是,农产品质量安全的风险隐患依然存在。本文从农产品质量检测机构、监管体系建设出发,分析制约农产品质量安全监管的主要因素,并提出一些建议。   [中图分类号]F304.3 [文献标识码]A [文章编号]1003-1650(2013)02-0236-02   一、影响农产品质量安全的主要因素   1.从全国范围来看   首先,农产品质量安全事故时有发生。比如三鹿奶粉的三聚氰胺事件,比如河南双汇瘦肉精事件,再比如海南的毒豇豆事件以及“乙烯利”、“膨大剂”等事件,这些事件无一不牵动着广大人民群众的神经。究其原因,一是不法商贩受经济利益驱动,不讲诚信,违规添加有毒有害物质;二是在生产运输过程中,商贩为了保持农产品的外观及新鲜,大量超范围使用植物生长调节剂、保鲜剂以及工业染料色素等。   其次,农产品质量安全隐患依然存在。当前,农产品质量安全最大的隐患仍然是蔬菜农药残留超标的问题。

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