巧手包饺子.docVIP

教科版小学综合实践五年级下册巧手包饺子教案 姓名：冯春燕 班级：1203 学号：2012130036 专业：初等教育（理） 《巧手包饺子》?教案教学目标（１）了解饺子的历史文化，相关知识，掌握包饺子的基本方法。（２）在活动过程中培养学生观察、想象的能力和创造精神，感受劳动的乐趣。?培养学生耐心细致、不怕困难的劳动态度和珍惜劳动成果爱惜粮食的优良品质。课前准备：1、每人自备围裙和厨师帽2、小组分工准备：饺子皮、饺子馅料、一次性手套、桌布、不锈钢托盘、湿巾、面粉、筷子、餐巾纸、塑料袋......（每组8人）3、教师准备电磁炉、锅、漏勺4、课前搜集的资料、图片5、课前和妈妈一起包饺子，感受、了解一下包饺子的过程。教学过程：一、激趣导入，引出课题（一）资料交流1、师：这节课，老师给大家带来一个谜语，请看大屏幕。“一堆大元宝，并非金银造