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从一个城市店铺名用字看一个城市文化品位 　　摘要：本文以804个郴州店铺命名为语料进行分析，以此透视郴州的文化现状。从店铺名我们看到郴州的各行业分布不平衡，在物质需求上偏重，高层次的精神需求偏低。店铺名通名的使用以传统化为主又有多元化的特点，店铺名的属名一方面反映着商家对财富和幸福美好生活的追求的普遍心理，另一方面又反映了特有的地域文化。 　　关键词：店名；心理；文化 　　中图分类号：J022 文献标识码：A 文章编号：2095-4115（2014）09-238-2 　　罗常培指出：“语言的内容足以反映出某一时代社会生活的各面影。社会的现象，由经济生活到全部社会意识，都沉淀在语言里面。”[1]城市公共场所的社会用字代表着一个城市的形象、一个城市的文化品位，尤其是店铺名用字能深刻反映出一个城市的发展现状、独特的地域文化，同时也向我们展示了这个城市的文化素质。因此，对一个城市的店铺名进行考察，不仅有助于我们了解该城市的语言生活，了解该城市的文化，更有助于解决与语言相关的社会问题，推进社会发展。 　　郴州市是南方极普通的一个中小城市，随着“中部崛起”战略的实施，近年来各项建设发展迅速，郴州市在湖南省的商业地位也越来越显著。2010年，郴州市委《关于贯彻党的十七届六中全会精神加快文化强市建设的实施意见》中提出以建设“文化强市”为目标，将郴州建设成国际化现代化新郴州，创建国家园林城市、国家卫生城市、全国文明城市。本论文也旨在此。 　　我们于2013年7月对郴州市主要商业街道，包括人民路、国庆路、燕泉路、五岭大道、郴资大道和升平路进行实地记录，一共搜集了804个店铺名称（不包含有店无名的24个店铺和无汉字店名14个）。本文以这些语料为研究样本，进行用字的调查统计，从语言与社会文化的共变关系入手，来分析郴州的文化现状。 　　一、从郴州市店铺名看行业的分布情况 　　在采集来的804个样本中：餐饮类222个，服饰类201个，百货类106个，娱乐类97个，美容美发52个，家居46个，医药34个，文体37个，其他9个（详细见表1）。不难看出，在郴州市商业中，餐饮业所占比重最大，其次是服饰行业，这两类店铺的总数在总样本中占到53%的份额。再加上百货类店铺、家居类店铺，这四类就在总样本中占到72%的份额。其余行业的店铺的总数在总样本中不到30%的份额。吃、穿是人类生存的基本需要，再加上日用百货、家具家电等，这些都是与人们的基本生活紧密相关，可见郴州仍是一个非常传统的湘南小城。文体、娱乐、医药、美容等行业相对较弱，总体比重不到30%。这里我们把住宿的32个店统一放在娱乐类，如果放在餐饮类，总体比重就更小了。除了住宿，娱乐类中最多的就是网吧电玩，有21个，麻将机店12个，健身中心只有2个。文体类37个，其中主要是摄影，有13个，文体用品店8个，书店只有5个，琴行3个。由此可见郴州市在精神方面的消费较少，特别是较高层次的消费需求还是相对偏低的。这也反映了我国小城市目前的现状：普通人的娱乐休闲，年轻人就是网吧电玩，中老年人就是麻将电视。“‘据中国新闻出版研究院最新调查结果显示，2012年中国18―70周岁国民纸质图书阅读量仅为4.39本’，与我们成对比的则是根据所谓的联合国教科文组织公布的数据：韩国的11本、法国的20本、日本的40本、犹太人的64本。”[2]读书是获取智慧的主要途径，是一个人乃至一个民族发展的源泉力量，最终决定了一个人乃至一个民族的未来。 　　此次调查还有些店铺是有店无名的，有24个，涉及美容美发、小百货之类，它们大多会在某个位置写上经营范围等，如：盒饭、小炒、理发、洗头、按摩以及10元一件、礼品回收等。缺失店名的多为经营范围窄、店面小或所售商品极普通的商店，这也从一个方面反映了郴州这座小城的经济面貌。 　　二、郴州市店铺名的通名和属名的汉字使用情况 　　（一）郴州市店铺名的通名汉字使用情况 　　店铺名内部构成大体相仿，通常可分析为四个要素：所在地名、属名、业名和通名。所在地名，指商店所在国家（地区））名称或者县级以上行政区划名，居于店名之首；属名，标明商店所属或区别性特征；业名，是对通名的限定，进一步标明行业特征或者经营特点、范围等；通名，即商业单位的通用称呼。如： 　　所在地名属名业名通名 　　郴州市同仁药房 　　这四个要素中，所在地名最具稳固性，且在店铺名中往往省略，在804个样本中，只有6个有商店所在的地名。业名虽有一定的选择性，但其习用性和类型化特征往往也比较固定，加之前面已经对郴州市店铺的行业分布做了统计，所以这里我们着重对通名和属名进行统计分析。 　　就采集的804个店名来看，有416个店铺名称中有通名的。每一个通名构成店铺名的数量如表2。 　　从表中我们看到郴州市店铺名通名既有传统化又有多元化的特点。“店”的使用频率最高，其