第六生物氧化2010年.pptxVIP

讲授内容 生成ATP的氧化体系 一、呼吸链 二、氧化磷酸化 三、影响氧化磷酸化的因素 四、高能磷酸化合物ATP 五、通过线粒体内膜的物质转运 ;物质在生物体内进行氧化称生物氧化(biological oxidation)，主要指糖、脂肪、蛋白质等在体内分解时逐步释放能量，最终生成CO2 和 H2O的过程。;生物氧化与体外氧化的相同点;反应环境温和，酶促反应逐步进行，能量逐步释放，能量容易捕获，ATP生成效率高。 脱下的氢与氧结合产生H2O，有机酸脱羧产生CO2。;糖原 ;第一节 生成ATP的氧化磷酸化体系;指线粒体内膜中按一定顺序排列的一系列具有电子传递功能的酶复合体，可通过链锁的氧化还原将代谢物脱下的氢(质子和电子)最终传递给氧生成水。这一系列酶和辅酶称为呼吸链又称电子传递链。;酶复合体是线粒体内膜氧化呼吸链的天然存在形式，所含各组分具体完成电子传递过程。电子传递过程将H+移出线粒体内膜，形成跨膜H+梯度，当质子回流时产生的能量用于ATP的生物合成。 ;人线粒体呼吸链复合体;; ;NAD+和NADP+的结构;NAD+（NADP+）和NADH（NADPH）相互转变;FMN结构中含核黄素，发挥功能的部位是异咯嗪环，氧化还原反应时不稳定中间产物是FMN·。在可逆的氧化还原反应中显示3种分子状态，属于单、双电子传递体。 ; 铁硫蛋白中辅基铁硫中心(Fe-S)含有等量铁原子和硫原子，其中一个铁原子可进行Fe2+ ? Fe3++e 反应传递电子。属于单电子传递体。;泛醌（辅酶Q, CoQ, Q）由多个异戊二烯连接形成较长的疏水侧链（人CoQ10），氧化还原反应时可生成中间产物半醌型泛醌。是内膜中可移动的电子载体，在各复合体间募集并穿梭传递还原当量和电子。在电子传递和质子移动的偶联中起着核心作用。 ;复合体Ⅰ电子传递过程; ;;复合体Ⅱ电子传递过程; ;;细胞色素(cytochrome, Cyt) ;复合体Ⅲ电子传递过程; ;复合体Ⅳ的电子传递过程;标准氧化还原电位 拆开和重组 特异抑制剂阻断 还原状态呼吸链缓慢给氧; 1、测定各种电子传递体的标准氧化还原 电位（ΔE0′）： Fe2+ Fe3+ 还原剂 氧化剂 供电子体 受电子体 ΔE0′值越小的氧还对，其释出电子的倾向越大， 越容易成为还原剂而排列于呼吸链的前面，其后 按ΔE0′值递增而依次排列。 ;Δ;1、NADH氧化呼吸链 NADH →复合体Ⅰ→Q →复合体Ⅲ→Cyt c →复合体Ⅳ→O2 2、FADH2氧化呼吸链 琥珀酸 →复合体Ⅱ →Q →复合体Ⅲ→Cyt c →复合体Ⅳ→O2;; 二、氧化磷酸化;（一）氧化磷酸化偶联部位;1、P/O 比值; 离体线粒体测知的P/O比值 底物 电子传递途径 P/O比值 生成ATP数 ?-羟丁酸 NADH FMN CoQ Cyt O2 2.5 2.5 琥珀酸 FAD CoQ Cyt O2 1.5 1.5 抗坏血酸 Cytc Cytaa3 O2 0.88 1 细胞色素C Cytaa3 O2