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基于旅游强区建设广西高职旅游人才培养探讨

基于旅游强区建设广西高职旅游人才培养探讨   【摘 要】从建设广西旅游强区对旅游人才需求的角度出发,分析广西旅游人才需求类型,并根据广西高职旅游人才培养中存在的问题,重点探讨符合广西旅游业发展的高职旅游人才培养模式。   【关键词】旅游强区 高职 旅游人才 培养   【中图分类号】 G 【文献标识码】A   【文章编号】0450-9889(2014)08C-0066-02   广西地理位置优越,旅游资源丰富,具备发展旅游业的条件。为加快发展旅游业,广西区政府于2010年颁发《关于加强广西旅游强区的决定》,要求把旅游业培育成广西国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业,努力实现旅游资源大区向旅游经济强区的历史性跨越。2013又颁发了《关于加快旅游业跨越发展的决定》,总体目标是:到2020年,基本建成桂林国际旅游胜地、北部湾国际旅游度假区、巴马长寿养生国际旅游区,把广西建成旅游强区,成为全国一流、世界知名的区域性国际旅游目的地和集散地。   要建成旅游强区,旅游人才的培养至关重要。当下的旅游活动已经由传统的大众旅游向体验化、休闲化和学习型的旅游态势转化,旅游者的旅游需求更加丰富和多样化,对旅游服务提出了更高的要求,这种高要求势必对旅游从业人员的素质提出挑战。在这一背景下,如何发挥地域优势、培养符合社会需求的旅游人才是地方旅游院校值得深思的一个问题。   一、广西旅游人才培养现状分析   (一)培养规模小、层次低,不能满足广西旅游业快速发展需要。据国家旅游局对广西旅游人才摸底调查得知,广西的本科院校与高职高专院校中,有较多所院校开设了旅游类专业,然而人才培养规模仍较小,能够为广西旅游业服务的人才更少。据近期一项对桂林旅游高等专科学校的毕业生去向的调查显示,只有30%的学生毕业后的第一就业单位在广西,约70%的学生在广西区外的单位就业。按此比例推算,每年只有不到2000名旅游专业学生补充到旅游人才队伍中,远远不能满足人才队伍的需求。   此外,广西旅游人才队伍中,具有大专学历的占大多数,具有本科学历的较少,具有硕士研究生以上学历的更少,大专层次是旅游人才的绝对主力。可见,当前广西旅游从业人员学历层次偏低、高级旅游管理人才偏少、面向东盟客源国小语种导游紧缺,旅游从业人员的素质不容乐观。旅游人才偏少、层次低、空间结构分布不均等问题已经阻碍旅游业的快速发展。   (二)旅游人才培养目标不能很好地适应旅游新业态的发展需要。目前广西旅游虽然形成了完整的产业体系和就业规模,但是旅游教育落后于旅游业的发展。长期以来,由于旅游学科处于其他学科的附属地位,大多研究不是基于旅游学,而是基于地理学、管理学、社会学和经济学的研究,因此旅游教育培养的人才不能完全适应旅游业发展的需要。从旅游产业发展阶段看,我国旅游业进入休闲度假的发展新阶段,近年来,文化旅游、乡村旅游、红色旅游和休闲度假成为旅游消费的热点。而目前广西高校旅游人才的培养主要是针对旅行社、酒店和景区三大传统旅游人才,新兴的会展旅游人才、邮轮旅游人才和电子商务人才的培养在部分学校刚刚开始,且招生规模不大,不能满足旅游业的快速发展。以邮轮旅游人才为例,目前广西仅有为数不多的院校设置邮轮乘务专业,且在校生和毕业生人数较少,还不能满足北海邮轮码头公司的邮轮乘务人员需求。可见,新兴旅游人才严重短缺。   (三)专业知识学习脱离行业需求使得学生不能很好地适应岗位需求。由于旅游业具有综合性和实践性,对行业人才的理论能力和实践操作能力都有很高的要求,这对旅游学科建设在专业知识教育和专业技能培养的结合上提出了挑战。目前出现旅游管理专业学生毕业后找不到工作,旅游企事业单位也招不到合适的人才的局面。有研究表明,历年来旅游专业毕业生在行业内的就业率一般在10%~20%,两年后留在旅游企业工作的还不到20%。究其原因还是学生专业知识脱离行业需求,学校对旅游市场的人才需求没有很好的把握,导致学校重视知识的系统传授,忽视岗位能力培养,因此培养的学生缺乏职业性。另外,旅游业是一个实践性很强的行业,若是沿用学科型的教育模式,很难培养出符合行业需求的人才。   二、广西旅游经济发展对广西旅游人才的需求类型   目前,广西已经将旅游业作为战略支柱性产业进行培育,而旅游产业发展的迅猛态势使得广西旅游管理人才、旅游高级技能人才和旅游新业态人才更显不足。   (一)旅游行政管理人才。未来的旅游产业发展必须依托高素质的旅游人才,一个高素质的管理队伍,将对当地旅游起到加速器作用。根据近期的广西旅游人才普查,广西旅游行政管理人才中本科以上学历的人才数量仍较少,而硕士以上学历比例则更小。广西的旅游行政管理人才的培养必须通过加强对旅游高等教育产业的投入和再培训体系的建设才能满足需求。   (二)旅游高技能人才。据了解,广西旅游行业的高技

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