2018版高考化学总复习专题十二烃的含氧衍生物__醇酚教学案苏教版.docVIP

课时3　烃的含氧衍生物——醇、酚[2018备考·最新考纲]1．掌握醇、酚的结构与性质。2.了解醇、酚的重要应用及合成方法。考点一　醇的结构与性质(考点层次B→共研、理解、整合)1．醇及其分类羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物，饱和一元醇的分子通式为CnH2n＋1OH或R—OH。2．醇类物理性质的变化规律(1)溶解性低级脂肪醇易溶于水。(2)密度一元脂肪醇的密度一般小于1 g·cm-3。(3)沸点①直链饱和一元醇的沸点随着分子中碳原子数的递增而逐渐升高。②醇分子间存在氢键，所以相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点远远高于烷烃。3．由断键方式理解醇的化学性质如果将醇分子中的化学键进行标号如图所示，那么醇发生化学反应时化学键的断裂情况如下表所示。条件断键位置反应类型eq \a\vs4\al(化学方程式?以乙醇为例?)Na①2CH3CH2OH＋2Na→2CH3CH2ONa＋H2↑HBr，△②取代CH3CH2OH＋HBreq \o(――→,\s\up10(△))CH3CH2Br＋H2OO2(Cu)，△①③氧化2CH3CH2OH＋O2eq \o(――→,\s\up10(Cu),\s\do8(△))2CH3CHO＋2H2O浓硫酸，170 ℃②⑤消去CH3CH2OHeq \o(――→,\s\up10(浓硫酸),\s\do8(170 ℃))CH2===CH2↑＋H2O浓硫酸，140 ℃①