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全国旅游饭店服务技能大赛调酒项目理论题库9
2015全国旅游饭店服务技能大赛调酒项目理论题库
一、单项选择
1.根据《劳动法》第32条的规定,如用人单位未按照劳动合同约定支付劳动报酬,则劳动者( )通知用人单位解除劳动合同。
A. 必须提前30天以电话形式
B. 必须提前20天以电话形式
C. 必须提前60天以书面形式
D. 可以随时
答案: D
2.根据《劳动法》第32条的规定,在试用期内的劳动者( )通知用人单位解除劳动合同。
A. 必须提前60天以书面形式
B. 必须提前30天以电话形式
C. 可以随时
D. 必须提前20天以电话形式
答案: C
3.根据《劳动法》第32条的规定,如用人单位以暴力手段强迫劳动,则劳动者( )通知用人单位解除劳动合同。
A. 可以随时
B. 必须提前20天以电话形式
C. 必须提前60天以书面形式
D. 必须提前30天以电话形式
答案: A
4.经营者定价的基本依据包括( )和市场供求状况。
A. 季节、气候
B. 地理位置
C. 生产经营成本
D. 运输工具
答案: C
5.经营者定价的基本依据包括生产经营成本和( )。
A. 季节、气候
B. 市场供求状况
C. 地理位置
D. 运输工具
答案: B
6. 经营者( )的基本依据包括生产经营成本和市场供求状况。
A. 定价
B. 运输商品
C. 进口商品
D. 出口商品
答案:A
7. 根据《中华人民共和国价格法》第三章的规定,对于重要的公益性服务价格,政府在必要时可以实行( )。
A. 市场价
B. 政府指导价或政府定价
C. 经营者依据生产经营成本和市场供求状况定价
D. 竞价
答案: B
8.根据《中华人民共和国价格法》第三章的规定,对于与国民经济发展和人民生活关系重大的极少数商品价格,政府在必要时可以实行( )。
A. 市场价
B. 经营者依据生产经营成本和市场供求状况定价
C. 政府指导价或政府定价
D. 竞价
答案: C
9.根据《中华人民共和国价格法》第三章的规定,对于自然垄断经营的商品价格,政府在必要时可以实行( )。
A. 市场价
B. 竞价
C. 经营者依据生产经营成本和市场供求状况定价
D. 政府指导价或政府定价
答案: D
10.食品生产经营人员( )进行健康检查。
A. 每隔三至四年
B. 每年必须
C. 每隔三年
D. 每隔五年
答案: B
11.食品生产经营人员( )进行健康检查。
A. 每隔三至四年
B. 每隔二年
C. 每隔二至三年
D. 每年必须
答案: D
12.食品生产经营人员( )进行健康检查。
A. 每隔两年
B. 每隔三年
C. 每年必须
D. 每年不用
答案: C
13.临时参加工作的食品生产经营人员
( )。
A. 不用进行健康检查,也无须取得健康证明,可以直接参加工作
B. 无须进行健康检查,可以直接参加工作
C. 必须健康检查,但没有取得健康证明,也可以直接参加工作
D. 必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作
答案: D
14.新参加工作的食品生产经营人员( )。
A. 必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作
B. 无须进行健康检查,可以直接参加工作
C. 虽然进行了健康检查,但没有取得健康证明,也可以直接参加工作
D. 不用进行健康检查,也无须取得健康证明,可以直接参加工作
答案: A
15. 新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员( )。
A. 即使未取得健康证明,也可参加工作
B. 可以先工作两年,再取得健康证明
C. 可以先工作一年,再取得健康证明
D. 必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作
答案: D
16.经营者以格式合同、通知、声明、店堂告示等方式来减轻、免除其损害消费者合法权益应承担的民事责任,此种行为违反了( )。
A. 专利法
B. 消费者权益保护法
C. 价格法
D. 食品卫生法
答案: B
17.消费者的权利不包括( )。
A. 知悉真情权
B. 公平交易权
C. 提供符合要求的商品
D. 依法求偿权
答案: C
18.在酒吧里直接为顾客服务的从业人员,经健康检查合格,由卫生防疫机构发放( )。
A. “环保合格证”
B. “健康合格证”
C. “营业执照”
D. 税讫证明
答案: B
19.“健康合格证”由( )发放。
A. 卫生防疫机构
B. 工商部门
C. 税务部门
D. 劳动保障部门
答案: A
20.在酒吧里直接为顾客服务的从业人员,经健康检查合格,由卫生防疫机构发放( )。
A. “卫生先进证”
B. “从业许可证”
C. “健康合格证”
D. 税讫证明
答案: C
21.“健康合格证”由( )发放。
A. 劳动保障部门
B. 公共场所主管部门
C. 劳动者
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