慢性肾脏病的饮食ppt课件.pptVIP

慢性肾脏病的饮食指导;？工作以来被病人问的问题;慢性肾脏病合理饮食的重要性;慢性肾病的饮食原则;我为什么要这么吃呢？;肾脏对人体的作用;慢性肾病的饮食原则;患者：慢性肾脏病为什么要低盐（低钠）、限水？;每天的食盐摄入量为3g，相当于3-4颗黄豆的量。 ; 减少酱油和味精的摄入。 （10ml的酱油里含2g盐，味精里也含了大量的盐分）。;避免食用腌菜、腌肉、果脯等腌制品。;切勿使用低钠盐或是无钠盐，因其含大量的钾盐。;病友：盐少了菜就吃不下？; 每天进水量;水≠喝的白 开水;水=进入身体内的所有液体 ;慢性肾病的饮食原则;病友：为何要低蛋白饮食？;蛋白质来源;病友：为何要以动物蛋白 为主呢？;饮食原则—低蛋白;病友：那什么食物又含植物蛋白比较多呢？ 护士：豆类及豆制品 坚果类（花生、瓜子、杏仁）;饮食原则—低蛋白;蛋白摄入的注意??项： 动物蛋白的摄入量占蛋白摄入量的50%以上，所以按上面表格内的食物量的一半才是我们每天可以吃的鱼或是肉的量。 表格中的数字为一天的蛋白需要量，应均匀分散于三餐中，不要集中在一顿吃，利于身体吸收利用。 ;慢性肾病的饮食原则;病友：为何要低磷高钙饮食呢？;低磷饮食：600-800mg每天;高钙饮食：1000-1500mg每天;慢性肾病的饮食原则;什么食物里含有丰富的维生素呢?;含钾高的食物;蔬菜类:紫菜、苋菜、空心菜、胡萝卜、香菇;水果类：香蕉、硬柿子、香瓜、枣、橙子、桔子、桂圆、芒果;其他：巧克力、坚果类（花生、瓜子）罐头类的腌制品 无盐酱油、低钠盐含钾高。 ;避免辛辣刺激性食物;不同蛋白量的食谱举例;30g蛋白食谱举例;40g蛋白食谱举例;50g蛋白食谱举例;