径山茶多品种间拼配的可行性研究.pdfVIP

3。2浙农139……………………………………………………………………………………一47 3．3茂绿…………………………………………………………………………………………47 3．4鸟牛早………………………………………………………………………………………．48 3．5龙井长叶……………………………………………………………………………………．48 3．6迎霜…………………………………………………………………………………………．48 3．7龙井43………………………………………………………………………………………49 3．8薮北种………………………………………………………………………………………．49 3．9自荼………………………………………………………………………………………………………………………．49 第四章结论与展望…………………………………………………………………………………50 1结论………………………………………………………………………………………………………………………………50 2展望………………………………………………………………………………………………51 参考文1妖………………………………………………………………………………………………………………………………53 作者简历…………………………………………………………………………………………………55 ．V1． 图表索引 表1．1径山茶鲜叶原料分级指标…………………………………………………………………3 表1．2径山茶感官品质要求………………………………………………………………………4 表1．3截至2000年新育成的国家级无性系茶树良种及其性状………………………………．5 表1．4眉茶加工花色等级表……………………………………………………………………．1l 表1．5珠茶加工花色等级表………………………………………………………………………．．12 表3．1国家茶叶产业技术体系茶叶感官审评(品质比较)报告单…………………………．22 表3．2若干无性系良种径山茶感官审评结果(注：括弧内为计分)………………………．27 1 表3．3若干无性系良种径山茶的生化差异(1)………………………………………………3 表3．4若干无性系良种径山茶的生化差异(2)………………………………………………32 表3．5若干无性系良种径山茶的生化差异(3)………………………………………………33 表3．6若干无性系良种径山茶的生化差异(4一排序)………………………………………33 表3．7若干拼配组合的感官审评结果……………………………………．错顿丰奔睫学目憋卯 表3．8若干拼配组合的感官品质提高情况(％)……………………………………………一38 图1．1余杭区茶园生产面积发展情况……………………………………………………………1 图1．2径山茶历年产量、产值情况………………………………………………………………2 图3．3若干无性系良种的径山茶外形…………………………………………………………．30 图3．4乌牛早+龙井43拼配组合………………………………………………………………40 图3．5龙井长叶+迎霜+浙农113②拼配组合…………………………………………………41 图3．6龙井长叶+迎霜拼配组合………………………………………………………………42 图3．7薮北种+茂绿拼配组合…………………………………………………………………43 图3．8浙农130+茂绿拼配组合………………………………………………………………．44 图3．9龙井43+浙农113②拼配组合…………………………………………………………．45 图3．10薮北种+浙农139拼配组合……………………………………………………………46 ．VII． 径山茶多品种间拼配的可行性研究 第一章综述 第一章 综述 l径山荼生产的现状 1．1径山茶生产的基本状况 径山茶是著名的历史名茶，产于杭