基于故事的化学教学.docVIP

基于故事的化学教学 　　摘要：所谓故事，主要指旧事、先例、典故等。在化学教学中恰当地使用化学故事不仅激发学生的兴趣、提高课堂效率，而且能够有效地展现化学学习的意义与价值。基于对全国优质课“水的净化”的思考，从具体的课例出发提出应用故事设计课堂情境、设计教学环节、编辑故事视频等方面的策略，同时指出应用故事时应注意的问题。 　　关键词：故事；化学教学；水的净化；应用策略 　　文章编号：1008-0546（2017）06-0081-03 中图分类号：G633.8 文献标识码：B 　　doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2017.06.024 　　一、引言 　　2016年11月我区陈彪老师执教的“水的净化”一课荣获全国优质课一等奖第一名、全国创新教学奖第一名的佳绩，笔者有幸观摩了其教学过程，亲身感受这节课带来的轰动效应，同时为这节课的设计和陈老师的课堂风范所折服。依据多年听课的习惯，笔者课后立刻与就近的几个学生交流了一下：“本节课中的哪方面你最喜欢？”学生的共识之一是“贝尔野外求生”的故事。也就是说，本节课的成功之处主要是其教学策略中引用了一个引人入胜的故事――风靡全球的节目“荒野求生”。活动结束后，笔者感触颇多，尤其是故事在课堂教学中的运用引发了深思。 　　二、与常规教学设计的对比 　　“荒野求生”是一档年轻人（包括中学生）喜闻乐见的节目，其中的故事性和真人秀使节目充满着活力与刺激，用这样的故事（节目）进入课堂，学生的关注与兴奋可想而知。陈彪老师的一句话“今天让贝尔带着我们进行一场说走就走的旅行”将学生的关注和思绪在教师的引领下进入课堂的学习。教师引领的方式是故事的关键剪辑――“贝尔面对浑浊的水”、“水有颜色和异味”、“水中有细菌”、“贝尔来到荒岛”等，将学生的学习依次自主地、犹如画卷般展开。 　　而在平常课堂教学中，教师常采用的教学策略是：从学生身边出发利用问题“如何将长江中的水净化为自来水？”创设情境，在教师的引领下展开水的净化方法――静置沉降、吸附沉降、过滤、吸附、消毒、蒸馏等的学习，而教师引领的方式则是提问、提示、或直接告诉。表面看起来也是将知识的学习置于具体的生活情境中，但由于学生对自来水的制取场景与设备都不熟悉，这样的情境脱离了学生的经验，因此对于学生来讲是无意义的、不真实的。课堂上依然无法真正激发学生的兴趣，充其量也只能讲是主线明确的灌输。 　　长期应试教育模式的传统习惯与现今多元教学评价的缺失，教师往往片面强调化学知识的系统性和逻辑性，而割裂了化学与生活的密切联系，学生的生活被束缚在抽象的符号世界中。这样的课堂教学使学生对化学逐渐失去了学习的兴趣和自信，畏难情绪日益滋生。因此，我们教学中的当务之急是重新唤起学生学习的兴趣。通过两种课堂的对比，我们可轻易发现：故事的应用使课堂教学具有强烈的现场感，学生的思维积极地运动且自然有序地流淌。同时，利用故事创设真实的场景，将知识的学习置于其中，在问题的解决中学生深深地感受着知识的有用与价值，感受着学习的意义和乐趣。 　　三、化学教学中讲故事的策略 　　著名作家、中央电视台文学编辑王开岭老师提出，故事是吸引受众、传递价值理念唯一有效方式。因此，讲与化学相关的故事已成为化学课堂吸引学生注意，提高学生兴趣的重要方式。千百年来，在这奇妙的世界上酿出的与化学知识相关的故事，真是浩如烟海，教师可以利用这些故事创设教学情境，“将化学问题或事实镶嵌在一种模仿或真实的环境中，呈现给学生，能引起学生的认知冲突，激发学习者寻求问题解决，以达到认知和谐”[1]。 　　1. 运用故事设计课堂情境 　　课堂情境是指与整节课的知识内容相结合的背景（或场景），知识内容镶嵌于背景中，背景中有需要知识内容解决的问题，胡久华等认为：具有迁移价值和教育价值的教学情景应该能够贯穿教学的整个过程，形成具有驱动性的问题系列。如化学史故事、轶闻、人的生活活动等都可以设计为课堂教学的线索与情境，全国优质课“水的净化”即以“贝尔野外求生”的活动故事为情境，以获取干净的饮用水为目标，不断地产生问题驱动学生基于已知的经验去思考、去学习，从而串联起水的一系列净化方法教学；再如，“溶液的酸碱性”对波义耳发明酸碱指示剂这一化学史故事进行艺术性处理，在全景把握的前提下，选择在事件的发展中具有典型意义的节点，如波义耳与朋友的对话、不小心酸溅到了花等，构成了教学的线索，从而将酸碱指示剂、溶液的酸碱性、石蕊试纸等统一于故事的发展进程中，引导着教学内容的展开[2]。 　　这种课堂情境的设计将学生的学习与故事的进程交织起来，学生的情感融入了事件发展的进程。学生跟随着事件的发展，体会着化学中的至真、至善、至美。这种浸润式的教育方式，悄无声息地影响着学生的思维方式，改变着学生的观念，从而落实了知识的教