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风湿病患者的饮食 北京卫人医院 韩毅 饮食在治疗中的作用 饮食是维持人体生命的重要因素。合理的饮食可以增加营养，增强人体的抵抗力和免疫力，更好的为治疗创造有利条件 误区 某些风湿病患者一旦确诊后，听说此病与机体内的变态反应有关，担心某些食物会引起过敏，而导致发病或加速病情进展，所以平时不敢吃鱼、瞎、海产品、牛羊肉、豆腐等等。 误区 还有些患者检查时发现实验室指标C-反应蛋白偏高，医生告诉他表明是风湿活动期，因此，凡是食物中带“蛋白”字样的如鸡蛋，都不敢再吃了，还有很多这样的例子。 错误饮食的后果 其实这些做法是片面的，不科学的，会导致偏食。饮食结构不合理，造成营养不良，代谢失调，加速骨量丢失。对疾病的好转和康复都是不利的。 烟酒危害 另外提示吸烟饮酒的同志，长期过量吸烟饮酒会导致股骨头坏死。最新医疗资料统计：股骨头坏死的患病人群中，有吸烟饮酒史者大约占50%左右。 正确饮食 首先，对过去曾明显诱发和加重病情的食物应该避免食用，尤其是出现皮疹、皮肤过敏时要忌食海鲜、水产品、羊肉、辛辣等刺激性食物。 其次，生冷食品要避免或尽量少吃，如，冰镇啤酒、冰棍等，以免受寒凉之邪。 正确饮食 第三，平时少吃油腻食品，尤其服中药汤剂治疗期间，更不可吃油腻、油炸、过酸、过咸食品。 应选择的食物 应选择高蛋白、高维生素、高热量、营养丰富、易消化的食物，如牛奶，鸡蛋，鲜鱼，豆制品，精肉，新鲜的青菜，水果，谷物等。冬天可进食一些温补的食物，如牛羊肉、骨头汤等。但必须要根据病情及个体情况进行合理调配，制定出符合自身条件的食谱。