5.2 品牌与包装.pptVIP

新产品的概念及分类 概念：产品在功能或形态上得到改进与原有产品产生差异，并为顾客带来新的利益，即视为新产品。 新产品的三种基本类型 全新产品： 运用新一代科学技术革命创造的整体更新产品。 换代新产品：采用新材料、技术，使产品性能有重大突破。 改进产品：对原产品的结构、材料、花色品种做出改进。 新产品开发的特点 成本高 时间长 失败率高 协调复杂 利乐公司 上世纪40年代末，瑞典利乐公司尝试推出一种食品包装新技术——高温瞬时灭菌辅以无菌纸包装，结果使牛奶的保鲜期由六七天延长至六七个月，从而掀起了“牛奶保鲜技术的第二次革命”（巴氏杀菌是“牛奶保鲜技术的第一次革命”），于是风靡世界，占据了全球3/4的市场份额！一个小国的一个曾经的小企业，凭借其核心竞争力与独特的赢利模式，一步步走向全球。 新产品开发方式和策略 新产品开发方式 技术引进 自行研究和技术引进相结合 独立研制 新产品开发策略 对现有产品进行改革 扩大现有产品品种 扩大产品种类 仿制 多样化 青啤推出欢动啤酒 借助奥运提升品牌实力 青啤欢动啤酒激情上市 3月28日，在距2008北京奥运会500天倒计时之际，作为2008年北京奥运会啤酒赞助商之一的青岛啤酒在北京举行了盛大的记者招待会并发布了首款针对年轻人而设计的运动型啤酒———欢动啤酒。 　欢动啤酒采用现代酿酒工艺与海洋生物技术完美结合，酿造出的新型啤酒具有