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探究食盐中碘元素存在形式说课设计方案 　　【中图分类号】G424【文献标识码】A【文章编号】1004-1079（2008）07-0102-02 　　 　　设计理念 　　在现代职业教育理念的指导下，以培养学生的实际操作技能为主要目标，力求实现：“课程的设计以学生的发展为本，关注学生科学探究的学习过程和方法，以及伴随这一过程产生的积极情感体验和正确的价值观。” 　　教材分析 　　一、教材的地位和作用 　　为适应新形势下中等职业教育的需要，转变教育思想，树立以素质为基础、以能力为本位的教学理念。《药物分析化学》是中等职业教育国家规划教材，是研究化学药物及其制剂的组成、真伪、鉴别及有效成分的含量测定等内容的一门应用学科，是中等职业学校药剂专业的专业课程。 　　二、教学目标 　　1.知识与技能目标： 　　 （1）完成探究实验，学会用设计化学实验的方法鉴别物质的存在。 　　（2）认识碘元素各种形式间氧化还原反应的规律。 　　2.过程与方法目标 　　（1）知道探究食盐中碘元素的存在形式的一般步骤，设计并完成探究实验，体验科学探究过程 　　（2）全面地收集实验证据并做出解释和结论，学习运用以实验为基础的实证研究方法。 　　3.情感态度价值观 　　（1）对科学探究感兴趣，并能参与探究活动，理解科学家从事科学探究的辛苦，增强科学探究的意识和体会。 　　（2）在活动中学会与同学进行合作与交流 　　三、本节课的重点、难点和关键 　　1.重点：鉴定碘元素的的存在形式，设计实验方案。 　　2.难点：实验的操作和证据的收集。 　　3.关键：科学探究方法的把握。 　　学情分析 　　1、学生的学习状况 　　职业学校学生目前的现状是文化基础薄弱，学习兴趣不高，学习主动性差，自我约束和监控能力差。所以，教学设计中即要考虑学生的实际接受能力和兴趣，又要兼顾教学效果；即要考虑学生的发展需要，又要达到一定的教学目标。 　　2、学生的操作技能状况 　　学生的实际操作能力层次不一，操作不规范，个别学生会因为操作不熟练而影响实验兴趣。 　　教法和学法分析 　　本课设计了“以问题为驱动，学生为主体”的科学探究过程，并与实验、多媒体有机的结合，营造出师生互动的和谐课堂。主要采用了探究式教学法、实验法、问题驱动教学法等几种方法。并且这几种方法相互配合，共同为达到教学效果而发挥作用。 　　学生的学习方式主要以学生探究学习和实验、交流讨论为主。 　　学生科学探究过程 ：猜想与假设→制定验证计划→ 进行验证→解释与结论。 　　在探究食盐中碘元素的存在形式的探究过程中，通过联系生活的情境的导入，激发学生的学习兴趣，引导学生自己提出有探究价值的问题，这个环节主要采用了启发引导的教学方法。学生带着问题走进了本节课的学习内容，借助学生兴趣激发的契机，结合学生已有的知识进行探究式教学的引导。首先，与学生一起分析了所要研究问题的来源及其重要性，使学生明确了探究的目的和任务，学生为自己能够即将解决问题，帮助别人而兴奋，从而达到激发学生的目的。在兴趣和任务的驱动下，抓住时机把要解决问题所应该具备的条件提示给学生，学生会主动的配合我来一起回顾相关知识，这样就缩小了学生接受知识的距离，使老师和学生之间的关系更加融洽。同时还能够培养学生的探究实验的能力，学会解决问题的方法，达到从学会到会学的转变过程，体现了贴近社会、贴近生活的“两贴近”原则。 　　教学程序 　　创设情景提出问题 　　教师：展示图片来创设出问题情景。 　　设置两个问题： 　　1、食盐中存在碘元素吗？碘元素以什么样的形式存在呢？ 　　2、日常生活中不法商贩将不加碘盐来冒充碘盐销售牟取暴利，我们应该怎样用所学的知识来与他们做斗争呢？ 　　学生：观看、思考 　　陶行知先生指出“教学的中心是实际生活”，教师在实际生活中去选定某些典型的事实，设计出能对学生的智慧构成挑战的问题，激发学生的好奇心，使之转化成强烈的求知欲。也能使学生认识到化学与生活是紧密联系的。 　　猜想假设理论分析 　　教师：引导：要解决这些问题我们需要知道碘元素的性质。 　　学生：1、回顾：碘元素的物理性质和化学性质 　　2、猜测：食盐中碘元素可能的存在形式（并分析猜想的理论依据） 　　教师：问题猜想：学生会根据问题2猜想出食盐中碘元素的存在形式；如果没有，可以引导。 　　猜想是科学认识上的一种“智慧的火花”，猜想不是无根据的臆想，是从以前获得的知识中产生的一种“直觉”。 　　学生根据自己已有的知识和经验，努力探索解决新的问题充分发挥了每个学生的学习潜力，促进个性的发展。 　　制定计划实验探究 　　教师：提出探究任务：如何用实验证明猜想的正确性呢？ 　　学生：提出实验方案、相互交流、相互评