产业引领式校内实训基地建设实践操作.docVIP

产业引领式校内实训基地建设实践操作.doc

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产业引领式校内实训基地建设实践操作

产业引领式校内实训基地建设实践操作   校内实训基地是中职学校为学生提供实践教学、保证学生掌握职业技能的基本场所,是教学与生产相结合的重要训练载体,是学生走向企业的预备岗位。本文以区域主导产业为例介绍一种中职校校内“教产研训一体”实训基地建设模式与实践感悟。   一、“产业引领式”实训基地的建设内涵   所谓“产业引领式”实训基地建设,其基本内涵就是:中职校根据区域主导产业发展的困惑与趋势,优先区域产业与企业发展,嫁接高校研发技术,借助校内专业的资源优势,添置现代化生产设备,创办企业化运作,实现“教产研训”校内实训基地。它对内是学生的实习实训场所、产教工厂,对外是面向区域主导产业内企业提供有偿的新技术推广服务、企业引领式技能型人才的订单培养,具有实训基地、企业生产、技术服务(研发)、社会培训等多重功能。   1.体现主导性。“产业引领式”实训基地建设要尽可能体现区域主导产业领域的设备与生产的新技术、新工艺,引导区域企业开发或选用最先进的生产设备或生产工艺,使学生在基地实训过程中,就能学到并掌握本专业领域先进的技术路线、工艺路线和技术实际应用的本领,有效地推动课程建设,提高教师的业务水平。   2.体现生产性。“产业引领式”实训基地要通过企业化管理,建立与生产和服务实际场所尽可能一致的工位,研发并生产、销售区域类主导产业最新产品,使学生在真实而综合的职业环境里,从产品的工艺到产品的加工、产品的检验、劳动纪律的养成、设备的保养等各个方面都得到真实生产与体验的机会,培养学生在校期间就能挣取工作奖励津贴,养成良好职业习惯,掌握区域主导产业企业生产实践技能,走出校门就能顶岗操作。   3.体现教学性。“产业引领式”实训基地在设备选配、环境布置等方面既要满足生产功能,也要有利于教学的组织以及教学效果的提高。既要有利于教学,又能使学生感受职业氛围,在真实的实习、实训、生产环节中,完成学生向企业员工的实际能力转换。   4.体现开放性。“产业引领式”实训基地环境和总体设计上要具有社会开放性,尽可能进行专业群内专业的综合实训。既为学生提供基本技能实训场所,又能承担各级各类职业技能的培训及鉴定,成为对外交流的窗口和对外服务的基地。   二、“产业引领式”实训基地的管理体系   为了体现“教产研训一体”功能定位,有效实现“六个融合”:人才培养目标与企业需求相融合、教学模式与工作现场相融合、课程体系与工作过程相融合、理论教学与实践教学相融合、专业教师与能工巧匠相融合、校园文化与企业文化相融合。我校构建了校内“产业引领式”实训基地“六要素”组成的循环驱动系统建设(见图1),尝试了教学系统与产教工厂之间“双向互动”的管理运行机制,组建工业技术培训中心,建立“实验(习)室-校内实训基地(工程部专业中心组+专业实训室)-产教工厂”三级实训教学管理体系[1](如图2所示)。搭建“四个环境(企业化育人环境、生产实践环境、教学实习环境、职业训导环境),渗透“7S”管理:整理(Seiri)、整顿(Seiton)、清扫(Seiso)、清洁(Seiketsu)、安全(Safety)节约(Saving)、素养(Shitsuke),从而使学生在提高技能和实训能力的同时,养成良好的符合现代企业素质要求的岗位习惯,促使学生向现代企业员工转型,提高学生在区域企业受欢迎的程度。   三、“产业引领式”实训基地建设的程序   以我校校内食用菌技术应用实训基地建设为例,简要剖析“产业引领式”实训基地建设的程序。   1.产业调研。当前,灌南县食用菌的工厂化生产打破了以前一家一户的分散生产模式,实现了“企业→农户→企业→市场”的一体化经营,提高了生产组织化程度,带动全县近万农民增收。灌南县食用菌产业建设目标为“全国第一、世界知名”的食用菌产业、全国著名的“食用菌之都”。目前灌南县的食用菌工厂化产业积聚效应已跃居全国第一,被中国食用菌协会授予“全国食用菌工厂化生产示范县”,被省农委授予“江苏省食用菌产业基地县”称号。但是调研发现,灌南区域食用菌产业在飞速发展过程中也存在许多问题。   (1)品种单一问题。灌南县食用菌产业目前以纯白金针菇为主,其余食用菌生产量很少。其中秀珍菇、杏鲍菇等菇种生产还存在一些技术难题,如杏鲍菇的出菇控制问题,秀珍菇发菌过程中的污染问题,这些问题一直困扰着食用菌的生产。因此有必要从技术入手,根据市场变化有选择地生产食用菌,让各种食用菌生产齐头并进,从而做大、做强食用菌产业。   (2)技术研究问题。目前灌南县食用菌产业大都是照搬福建等地生产技术,而这些地方气候与灌南县有很大差别,降低了生产效率。灌南县区域性食用菌的生产技术研究还存在空白。   (3)培料多样问题。目前灌南县食用菌培养料的配方以棉籽壳为主,过于单一,成本太高。灌南县每年农户大量焚烧稻草和麦秸,形成

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