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热质交换原理与设备课程教学方法探索与实践

热质交换原理与设备课程教学方法探索与实践   摘要:本文介绍了热质交换原理与设备课程课堂教学和实验教学改革的思路及具体做法,阐述了在培养创新型高等专业人才的过程中,课堂教学与实践相结合的重要性,着重提出了综合性实验教学在学生创新能力培养中的重要地位。   关键词:热质交换原理与设备;课堂教学;实验教学   作者简介:王雨(1983-),女,安徽亳州人,河南科技大学规划与建筑工程学院,助教,主要研究方向:制冷与低温工程、传热传质强化;   周西文(1980-),男,安徽安庆人,河南科技大学规划与建筑工程学院,讲师,工学硕士,主要研究方向:建筑节能。(河南 洛阳 471003)      1998年教育部本着“厚基础、宽口径、高素质、强能力”的原则对高校专业设置中部分专业进行了调整,把原来的“供热通风与空调工程”专业和“燃气工程”专业合并为“建筑环境与设备工程”专业。为适应新的专业规划,该专业新增了三门专业基础和专业理论课,“热质交换原理与设备”是其中之一。热质交换原理与设备是将原专业中的传热学、流体力学、工程热力学、供暖工程、空气调节、空调用制冷技术、锅炉及锅炉房设备等课程中牵涉到流体热质交换原理及相应设备的内容抽出,经过综合、整理并进一步充实、加工而形成的课程。   该课程是一门专业理论课,主要包括原理和设备两大部分内容,起着连接专业基础课和专业课的桥梁作用,[1]但其涉及面较广、理论性强、难度较大,容易使学生感到理论知识较枯燥、连贯性不强,从而影响了教学效果。   授课教师必须在深入掌握课程内容的基础上,积极研究教学方法,不断改进授课方式。   笔者根据教授热质交换原理与设备课程的实践与体会,采用了课堂教学与课外实践相结合的教学方式,一方面结合本门课程的特点,在授课方式上进行了改进;另一方面,更加强调实践环节尤其是实验在课程学习中的重要性,将所开设实验内容设计成综合性实验,通过课外实践巩固课堂所授知识并激发学生学习的主观能动性。   一、“热质交换原理与设备”课程课堂教学改革   1.合理组织教学内容   “热质交换原理与设备”课程内容主要分为原理和设备两部分,原理部分包括基本传输理论和专业中热质交换的基本理论两部分内容。   基本传输理论是学好该门课程的基础,要求学生对于传质的基本概念和基本定律要熟练掌握。但此部分内容复杂,公式推导较多,也是课程的难点。   笔者在讲授时首先对流体力学、传热学中动量传递、热量传递的相关概念和基本定律进行了回顾,使学生很容易将三种传递现象联系起来,带着类比的思路学习质量传递的相关理论,有利于学生对知识点的理解。   对于热质交换基本理论的固液相变原理和应用,笔者认为固液相变原理部分内容对于本科生而言难度偏大且需要参考较多文献,故仅向学生介绍求解相变问题的基本方法和思路,而着重讲授固液相变应用即冰蓄冷空调。鉴于冰蓄冷空调在建筑节能、削峰填谷等方面的发展潜力和工程实践价值,特别对其工程设计进行了系统的介绍。   在讲授空气热质处理途径内容时,若学生对焓湿图相关内容掌握不够扎实,就很难跟上教师的讲课进度,所以需对焓湿图的构成及空气各状态参数进行回顾,再介绍空气热质处理的各种途径和设备。   此外,热质交换设备的热工计算既是重点,也是难点,可选取典型的设备作详细地计算,在每一步骤中贯穿其原则和公式,并提出存在的问题或局限性,引导学生做优化思考。   2.采用多种教学手段   学生在学习“热质交换原理与设备”课程时,大多数专业课还未开始接触,对于课程中所介绍的相关专业设备都不了解。尤其本课程介绍的热质交换设备种类繁多、构造复杂,很难用粉笔在黑板上画清楚,采用多媒体教学后可使学生非常直观地了解各种热质交换设备及其内部构造。[2]   通过多媒体演示的同时,教师还可以利用课余时间带领学生到实验室参观设备实物,使学生对于相关热质交换设备形成更直接的认知,感到能够把所学知识学以致用。   对于课程中一些理论性较强的内容,如扩散传质中相关公式的推导,浓度边界层的引入和传质微分方程的推导等,采用板书方式可以让学生一步步跟着教师思考,从而更好地掌握这些内容。   因此,在授课过程中应依据不同内容的特点采用多种教学手段,把传统授课形式与多媒体教学等现代化教学手段结合起来,课堂教学与课外参观有机地结合起来,既保证了充足的课堂信息量又达到了使学生对于基础知识的深入理解的目的。   3.以启发式教学为主   教师是教学活动中的主导力量,教师不仅仅要教学生知识,还要培养学生独立思考和解决问题的能力。在授课过程中采用“问答”模式的启发式教学方法,不仅可以提高课堂教学的质量,还能培养学生分析问题的能力。   类比法是学习该门课程最直接、最有效的方法,也是贯穿于课程始末的主要研究

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