生活中的“溶解”（徐浙棋）.docVIP

PAGE \* MERGEFORMAT PAGE \* MERGEFORMAT 1 生活中的“溶解”（徐浙棋） 科学的第二单元，我们学了“溶解”，我知道了它的含义：溶解就是物质在水中化成肉眼看不见的微粒，均匀分散在水中，不能用沉淀或过滤的方法分离出来。我不禁突发奇想：我们的生活中应该存在着很多的溶解现象，我能不能一一实验，验证我的猜想呢？ 于是，我找来了生活中常见的一些物品，开始了我的实验。 【我要验证的物品】 洗衣液、洗发水、咖啡、花露水、冰红茶、护手霜、糖、爽身粉 【实验器材】 烧杯若干、搅拌棒、小匙 【实验流程】 1.验证洗衣液是否能溶于水 （1）准备好150ml的水 （2）在水中加入适量的将洗衣液 （3）观察现象：洗衣液先沉到杯底，然后开始慢慢扩散；充分搅拌后，水变成淡蓝色的，上层有很多的泡泡。 （4）静置十分钟后，水面泡泡减少，泡泡下已看不见洗衣液的踪影，因此判定“洗衣液可溶解于水中”。 2.验证洗发水是否能溶于水 （1）准备好150ml的水 （2）在水中加入适量的洗发水 （3）观察现象：洗发水先沉到杯底，然后一丝一丝开始慢慢扩散；充分搅拌后，水开始变得不澄澈，水面出现了很多的泡泡，跟洗衣液被充分搅拌后的现象有点相似。 （4）静置十分钟后，水面泡泡减少，泡泡下已看不见洗发水的踪影，因此判定“洗发水可溶解于水中”。 验证咖啡是否能溶于水 （1）准备好150ml的水 （2）在水中4小匙的咖啡粉 （3）观察现象：咖啡粉先浮在水面，难于沉到杯底；经过充分搅拌后，水开始变成咖色，烧杯内壁还有许多附着的咖啡粉。 （4）静置二十分钟后，发现杯底还有咖啡粉的痕迹。因此判定“咖啡粉不可溶解于水中”。 4.验证花露水是否能溶于水 （1）准备好150ml的水 （2）在水中加入适量的花露水 （3）观察现象：花露水进入水中从上往下快速扩散，不一会儿就看不见踪迹了，但是能闻到一股浓浓的花露水香味；充分搅拌后再观察，发现水面似乎有一层油渍。 （4）静置十分钟后，水面依旧有油渍存在，我猜想这和花露水的成分有关。我仔细看了花露水的成分，觉得它本身就是一种混合物，因此判定“花露水中的部分成分可溶解于水中”。 5. 验证冰红茶是否能溶于水 （1）准备好150ml的水 （2）在水中加入适量的冰红茶 （3）观察现象：冰红茶进入水中，从上往下快速扩散，不一会儿就看到被子里原先透明的水变成了淡淡的棕色；充分搅拌后发现：原先的水变成了淡棕色。 （4）静置十分钟后，刚刚的液体没有分层，完全如初，因此判定“冰红茶可溶解于水中”。 6. 验证护手霜是否能溶于水 （1）准备好150ml的水 （2）在水中加入适量的护手霜 （3）观察现象：护手霜马上沉入杯底，似乎大半天没有反应；充分搅拌后，发现原先一段的护手霜变成了细小的一段段，搅拌了大约3分钟，观察杯底，依然能够看见护手霜的颗粒。 （4）静置十分钟后，液体开始稳定，但是护手霜颗粒依旧能用肉眼看见，因此判定“护手霜不溶解于水中”。 7. 验证糖是否能溶于水 （1）准备好150ml的水 （2）在水中加入一颗糖 （3）观察现象：糖马上沉入杯底，大半天没有任何反应；充分搅拌后，发现原先透明的水变成了浑浊的白色，搅拌了大约3分钟，观察杯底，依然能够看见糖的颗粒，不过较之前，个头明显减小了很多。 （4）静置二十分钟分钟后，已看不见糖的踪影，过滤后发现滤纸上也没有留下物质，因此判定“糖能溶解于水中。” 8. 验证爽身粉是否能溶于水 （1）准备好150ml的水 （2）在水中4小匙的爽身粉 （3）观察现象：爽身粉先浮在水面，难于沉到杯底；经过充分搅拌后，水开始变得浑浊，烧杯内壁还有许多附着的爽身粉。 静置十分钟后，水面上还浮着许多爽身粉颗粒，杯底也是沉淀着爽身粉，因此判定“爽身粉不可溶解于水中”。 【实验发现】 通过溶解的实验，我发现生活中有很多物质是能溶于水的，也有很多物质是不能溶于水的。总的来说，这次我选择的物质可分为固体和液体两类。 固体物质 咖啡、护手霜、糖、爽身粉 液体物质 洗衣液、洗发水、花露水、冰红茶 通过实验探究可发现：固体物质中的粉末状物质——咖啡、爽身粉是不能溶于水的，液体物质中的全部都可溶于水（花露水可以说部分溶于水）。 【联系思考】 这不禁让我想到了实验课上的“面粉能够否溶于水”实验，通过实验操作得出的结论是：面粉不能溶于水。我不禁联想：是不是所有的粉状固体都不能溶于水？那么我们平时喝的奶茶呢，也没见底部有什么微粒存在啊？这会不会和它们都是用热水泡制的有关呢？ 再看能溶于水的4种液体物质，洗衣液和洗发水的现象类似，都是先沉于水底，然后逐渐扩散，最后都能溶于水。而花露水和冰红茶现象相似，都是一进入水中就快速扩散，最后都能溶解于水中。我不禁又想：是不是除了油以及带有油成分的液体物质，其他的都能被水溶解？ 当然，