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导游基础知识课程教学改革探究
导游基础知识课程教学改革探究
摘要:《导游基础知识》既是高职旅游专业导游方向核心课程又是全国导游人员资格证的考试科目之一,其对于形成高职院校校学生导游职业能力具有举足轻重的影响。本文在阐述《导游基础知识》课程特点的基础上,应用了《福建导游基础知识》相关内容,分析了在教学过程存在的问题,探讨了课程的优化与创新。
关键词:导游基础知识 教学改革 探讨
一、引言
《导游基础知识》是高职院校旅游专业的重要基础课程之一,也是旅游从业人员取得导游资格证书的必考科目之一。《导游基础知识》与模拟导游、旅游政策与法规、导游业务等共同组成了高职旅游导游专业学生的主干专业课程,是构建学生知识体系、培养学生职业素养的基础。该课程内容也是今后学生从事导游服务工作所需具备的基本知识。该课程的开设,对于提高学生的综合素养,培养技能型旅游人才具有十分重要的意义。因此,依据本课程特点,探讨适用高职学生的教学方法十分有必要。
二、课程特点
《导游基础知识》是一门综合性强的课程,内容主要具有以下特点:
(一) 内容包罗万象,纷繁复杂
《福建导游基础知识》中全国部分知识大概占2/3、福建部分知识大概占1/3,所涉及的内容包罗万象,囊括福建乃至全国各地地理、历史、建筑、艺术、宗教、民俗等各大学科门类的知识。既包括自然景观知识,又包括人文景观知识。在自然景观知识方面,涉及地文景观、天气与气候景观、水域风光、生物景观等四大主类,还有沉积与构造景观、地质地貌过程遗迹、河段、湖泊等17 个亚类。人文景观涉及遗址遗迹、建筑与设施、旅游商品、人文活动等四大主类,还有民间习俗、现代节庆、交通建筑、景观建筑等14个亚类。此课程涉及的知识面广,内容纷繁复杂,学生需要记忆的知识点多,因此,教师在教学中想方设法调动学生的积极性,提高学生学习兴趣,是使学生顺利通过导游考试的关键。
(二)课程部分内容抽象晦涩
本课程涉及宗教、民族民俗风情等领域的一些知识,尤其是宗教方面的,比较抽象晦涩,学生接触少,难以理解和记忆。如佛教寺院中供奉的佛和胁侍菩萨的组合、“三方佛”、“三世佛”、“三身佛”,佛教的义理观,禅宗的“顿悟”主张,佛家的“梵我一如”思想,道教的“天人合一”思想等,都是比较抽象的,以及各少数民族的民居、服饰、饮食、宗教民俗和精神民俗等,对于学生来说大多比较抽象。学生感到难记且不易消化,需要设身处地体验,还需要有一定的文化积淀才能体会,这无疑加大了学习的难度。
(三) 考试重点章节多,题型多,记忆内容多
《福建导游基础知识》作为福建导游人员从业资格证考试的必考科目之一,在笔试和现场导游考试都有涉及。该课程要重点记忆的章节知识多,如与福建相关地理知识、宗教常识、民俗知识、旅游景观知识、饮食知识等。目前在福建导游员资格证考试中,涉及到的题型多样,有填空题、选择题、名词解释、连线题、填表题、简答题等,同时考试题量大,考试内容涉及到偏偏角角,比如在2011年福建导游考试基础知识试题中就涉及到福建几条主要铁路的记忆,这些是大多数学生容易忽视的知识。这就要求学生学习相关知识点时,既要有重点地把握,也要顾及全面,因此讲究记忆方法尤为重要。
三、课程教学中存在问题分析
(一)课程教学重视理论,忽视技能
《导游基础知识》课程作为导游资格考试的科目,大多数教师为了应付导游考试之用,实行“填鸭式教学”,这种教学方式痕迹较重的课堂讲义、理论教学形式,缺乏对教学方式、教学内容的深入研究,导致教学内容空洞、知识老化、教材内容与导游实践存在较大的差距,致使学生进入导游实际工作后要重新学习、适应。实际上《导游基础知识》课程的教学目标,不仅在于使学生获得从事导游工作的基本知识,更承担着培养未来导游员职业能力和综合素质的重任。
(二)教师教学方法、手段单一
《导游基础知识》课程教学,不少高职院校还是采用传统的灌注式教学方法授课,侧重于知识的传授。教师在课堂上滔滔不绝地讲授知识,学生始终处于硬性接受和“听”的被动状态,这种传统的“填鸭式”、满堂灌的教学模式,忽视了学生自主能力和潜能的发挥,使学生的主体地位发生了缺位或错位。这种教学方式与学生的互动少,学生的参与少,容易造成学生走马观花,不能灵活地加以运用所学知识。
(三)考核方式较为单一
由于《导游基础知识》教学目标定位于不含实践教学的理论课程,考核方式也就以闭卷形式的理论考试为主,口试、答辩、技能实践考试少。善于记忆和努力记忆的人往往获得好的分数,使得考试本身成为对死记硬背的鼓励。此外,《导游基础知识》课程考核成绩评定标准也比较单一,一次性测试定成绩的终结性考试多,数次考核综合评价的形成性考试少;;对学生成绩的考核评定,往往只注重期末不注重平时,只注重结果不注重过
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