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日企种地亏损带来思考
日企种地亏损带来思考
日企种地看不懂
日本一家企业在山东莱阳租地1500多亩,种地、养牛,不打农药,不用化肥,甚至地里长满草,当地农民慢慢“失望”,对朝日绿源的种植方式普遍表示“看不懂”,认为日本人“不会摆弄庄稼”,是在糟蹋土地。而他们瞄准的是中国高端市场,主打高品质绿色农产品。
作为农耕大国,中国的农民对种田似乎拥有无可争辩的发言权。所以,面对日本朝日绿源公司种田“不打农药,不用化肥,地里长满草”时,会连说“看不懂”,还笑话人家是“糟蹋土地”。
现代农业在日本高度发展,日企果真是不懂种田吗?答案显然是否定的。当我们的农民习惯于运用现代科技手段和成果让土地产出不断提高时,日企却在走着我们过去的传统种田老路,“顺天收”,而且是收获着低产,当然会让人“看不懂”。
日企在种田上到底和我们有什么不同?究竟有哪些“看不懂”的东西需要我们去琢磨和探究?
不打农药顺天收
2006年,由日本朝日啤酒、住友化学和伊藤忠商事三家公司合资组建朝日绿源公司。这三家公司均为世界500强企业,从事农业生产,还是头一次。
朝日绿源在山东莱阳租下1500亩耕地,用来养殖奶牛,种植玉米、小麦、草莓等,租期20年。此项目在山东省政府的关照下启动。
时任山东省委书记张高丽与日本朝日啤酒洽谈时表示,希望日企能利用先进技术,在山东建设一个农业示范项目,帮助农民改善食品安全,增加收入,并打破对外出口的绿色壁垒。
山东省曾向朝日绿源提供淄博、东营、苔南、莱阳四个地方。朝日绿源公司对这些地方进行了水和土壤的考察,最终选址在沐浴店镇。
沐浴店镇邻近莱阳市水源地水库,周边无污染企业,温度和气候也适宜蔬菜生长。
最初,对于在自家门口种地的外国人,当地人充满了好奇。但没过两年,人们对这家日企开始感到困惑。他们能看到露天种植的玉米和小麦,品种跟当地的一样,但种法大不相同。
当地农民郑大爷说,他种了一辈子地,没见过这样顺天收的方法,地里草也不除,远远看过去,满地是草,庄稼能长得好吗?当地一些“农把式”用目测,就能判断出朝日绿源每亩地的产量。郑大爷认为,朝日绿源的小麦亩产只有400斤,不到村民产量的一半。
朝日绿源的玉米地不打农药,去年7月遭受虫灾。成千上万只虫子爬过田埂,周围其他村的玉米地也遭受损失。为此,村民堵住了朝日绿源的大门要求赔偿。
五年来,当地村民普遍认为日本人不会侍弄庄稼。朝日绿源在地里打了二百多米深的吃水井,也让当地人觉得不可思议。村民廉玉胜说,一般打井20米深水质就很好了,为何要打那么深的井。
朝日绿源租地的头两年,有些地因干旱撂荒。一些村民看着心疼,提出把地返租给他们种,被拒绝。
种植、养殖循环
对于当地村民的质疑,朝日绿源副总前岛启二回答谨慎。他说,此前有媒体误解他们是为日本生产粮食。
前岛启二说,目前,公司没有赢利,不过他们在做这个项目前已经作好准备,赢利不是目的,而是为建一个农业示范项目,产出高水平的农产品。
朝日绿源将赢利期定在十年之后,这段时间是他们对土壤的培育期。前岛启二表示,他们这是第一次做循环型生态农业,还在试验阶段,前五年难免会出些问题,正在逐步改进。不过,他们也觉得自己的种地理念完全异于当地农民。
前岛启二说,按照日本的古训,种植之前先做土,做土之前先育人,最看重土壤的品质。虽然莱阳土地肥沃,但经过化肥和农药的洗刷,土地已退化,他们前几年投入大量的精力在土壤的恢复上。
前岛启二说,他看到当地人种地还是注重当年亩产量。土地需不断追加化肥才能保持产量,但那样产出的农作物难免会有化学残留。
小店村村民赵炳辉对此也有体会。他在朝日绿源工作两年,种了几十年地的他,第一次这么伺候土地,不撒化肥,全用牛粪堆肥;除草不打除草剂,而是手拔锄除;农药极少打,偶尔用,也需由专家指导;土壤定时检测,确保养分均衡。
前岛启二说,当年有地撂荒,有村民提出返租,他们怕被施化肥、打农药,拒绝了。
在朝日绿源公司的大门内,竖着一个循环型农业的模式图:奶牛产出牛粪堆肥,肥施在地里改善土质,产出无公害高价农作物;农作物秸秆成为奶牛的饲料,再产出高品质牛奶。
前岛启二说,他们种的玉米和小麦,全是给奶牛吃的饲料,为保证牛奶的高品质,不允许用化肥农药。
朝日绿源的牛奶每升定价22元,是国内牛奶价格的1.5倍。他们生产的草莓每公斤定价120元。五年前,朝日绿源的草莓在上海上市,刷新草莓价格纪录。
当地人看不上朝日绿源烧钱的种地模式,不过,他们也认同这家公司的农产品品质。当地农民在其他地里不敢直接摘水果吃,但在朝日绿源就没有这个担心。
中国式种菜养殖:来自农民徐清元的忏悔
徐清元,今年36岁,
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