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酸碱指示剂探究教学案例 　　一、案例背景 　　 　　《常见的酸和碱》是初中化学中的重点章节，我在执教本节时，已经完成了两个课时的任务。第一课时：常见的酸。帮助学生构建如下知识体系：1，浓硫酸和浓盐酸的物理性质。2，稀硫酸和稀盐酸的化学性质：(1)与指示剂反应；(2)活动性较强的金属+稀硫酸(盐酸)→盐+氢气；(3)某些金属氧化物+稀硫酸(盐酸→盐+水；(4)碳酸盐+稀硫酸(盐酸)→盐+水+二氧化碳，观察探究浓硫酸和浓盐酸的物理性质，稀硫酸和稀盐酸的化学性质。第二课时：常见的碱。帮助学生构建如下知识体系：1，碱的物理性质。2，氢氧化钠溶液和石灰水有哪些相似的化学性质：(1)与指示剂反应；(2)某些非金属氧化物+氢氧化钠(石灰水)→盐+水；(3)与硫酸铜反应；CuSP4+Ca(OH)2=Cu(OH)2↓+CaSO4,CuSO4+2NaOH--Cu(OH)2↓+Na2SO4。第三课时：我计划开展一个主题探究活动，让学生进一步认识与体验科学探究的过程。 　　 　　二、活动主题 　　 　　酸碱指示剂的探究。 　　 　　三、活动目标 　　 　　1，知识与技能：知道酸和碱溶液能和酸碱指示剂反应；会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性；能自制酸碱指示剂，并设计和完成与之有关的实验。2，过程和方法：通过一些探究活动，进一步认识与体验科学探究的过程。3，情感、态度与价值观：根据所学知识来主动探究未知，进一步增加学生的好奇心和求知欲；发展学生善于合作，勤于思考的科学精神。 　　 四、活动方法 　　 引导――探究教学模式。 　　 五、活动准备 　　 1　教师准备：食醋、稀盐酸、稀硫酸、石灰水、氢氧化钠溶液、紫色石蕊试液、酚酞溶液；滴管、试管、试管架、研钵、纱布；紫色康乃馨花、紫卷心菜。 2　学生准备：2～3种花。 　　 六、活动过程 　　 (一)创设隋境，复习旧知，引入课题 [导语]很多同学都吃过桔子和皮蛋，为什么桔子、柠檬等水果吃起来是酸的，皮蛋吃起来时却有一股涩味? 生答：因为水果中有各种果酸；皮蛋中含有碱。 　　[过渡]酸和碱对于大家来说并不陌生。其实酸和碱不仅是生活中常见的物质。也是化学中常见的两类重要物质。在生活中可以通过品尝辨别一些物质，而化学试剂是不允许品尝的。我们怎么确定物质是酸还是碱?试管中的紫色石蕊溶液，在不借助实验室中任何化学药品的情况下，能否使之变成红色? 　　 　　(二)实验研究，培养学生卿察和分析能力 　　学生演示：向试管中吹气。紫色石蕊溶液变成红色。 　　[设问]是什么物质使石蕊试液变红?除了碳酸，我们熟悉的食醋、盐酸、石灰水等物质能使紫色石蕊试液发生什么样的变化呢? 　　生答：二氧化碳与水反应生成碳酸。 　　[演示实验]在试管内分别滴人食醋、盐酸、石灰水、氢氧化钠溶液，向其中滴加2～3滴紫色石蕊试液，观察颜色的变化。 　　学生观察实验，记录实验现象。 　　资料：石蕊溶液遇酸溶液变成红色，遇碱溶液变成蓝色。 　　[讨论](1)根据上述实验现象和信息，试分析这4种物质中，哪些可能是酸溶液，哪些可能是碱溶液?(2)你认为紫色石蕊有什么作用? 　　生答：(1)醋和盐酸是酸溶液，石灰水和氢氧化钠溶液是碱溶液。(2)紫色石蕊可用于检验酸或碱的溶液。 　　(讲述]像石蕊溶液这样能跟酸或碱溶液起作用而显示不同颜色的试剂，称做酸碱指示剂。实验室常用的酸碱指示剂除了石蕊溶液外还有酚酞。 　　[演示实验]在试管内分别加入食醋、稀盐酸、氢氧化钠溶液、石灰水，再滴加2～3滴酚酞试液，观察颜色的变化。 　　[小结]无色酚酞遇酸溶液不变色。遇碱溶液变红色。 　　 　　(三)设计实验方案，培养学生主动探索的能力 　　[过渡]石蕊和酚酞是化学实验室中常用的试剂，在生活中是否也有能用于检验酸或碱的物质呢?我们知道紫色的石蕊溶液可用来检验酸或碱的溶液，那么，紫色的花是否也可用来检验酸或碱的溶液呢? 　　[观察与思考]将一朵紫色康乃馨泡在氢氧化钠溶液中，观察颜色的变化。(紫色康乃馨变黄)对紫色康乃馨在氢氧化钠溶液中变黄的现象，你能提出哪些问题进行探究? 学生独立思考、小组交流、代表发言、同学讨论、相互补充、完善方案、进行实验。教师从学生提出的各种问题中选择“紫色康乃馨能否用于检验酸或碱的溶液”这个代表性问题进行探究。 　　[活动与探究]学生先独立设计实验方案，然后进行小组交流，提出小组的实验方案。方案一：将紫色康乃馨泡在氢氧化钙溶液中，观察颜色的变化。方案二：将紫色康乃馨泡在盐酸中，观察颜色的变化。方案三：1，将紫色康乃馨泡在盐酸、食醋等酸溶液中。2，将紫色康乃馨泡在氢氧化钠、氢氧化钾等碱溶液中观察颜色的变化。 　　[交流与讨论]上述方案中，哪种方案较科学?请大家利用桌上的实验药品进行实验探