中职旅游专业现场教学法应用.docVIP

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  • 2018-08-16 发布于福建
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中职旅游专业现场教学法应用

中职旅游专业现场教学法的应用   摘要:中职旅游专业的培养目标是培养学生具备从事旅游业不同岗位的各种职业技能,现场教学法是根据一定的教学任务,组织学生到景点景区或工作场所,通过观察、调查或实际操作,使理论知识与社会实践相结合的一种教学方法。   关键词:现场教学法 旅游专业 职业技能   一、现场教学法概述   (一)现场教学法的内涵与意义   捷克教育家夸美纽斯在《大教学论》中曾写道,“一切知识都是从感官开始的”,这说明直观可以使抽象的知识具体化、形象化,有助于学生感性知识的形成。现场教学最显著的特点在于直接认识对象并亲身参与社会实践活动。作为一种扩大学生直接经验的教学方法,其在形式和操作上都有别于课堂教学。   现场教学法具有直观性和亲验性的特征。因为现场教学过程是在工作岗位现场进行,通过将教学内容与学生现场直接亲验的经验联系起来,亲临现场、亲身体验,真实感强烈,从而突破了课堂教学的某些局限,改变了学生的认识活动结构。在现场教学中,学生通过对实物的观察对专业概念有了感性认识,在实践过程中积累了重要的实战经验。   现场教学法具有互动性特征。在教学中,教师的教和学生的学互动频繁,教学相长,平等交流,共同研讨,共同进步,亦师亦友,便于营造着和谐的教学氛围。   现场教学法具有个性化特征。将课堂搬到现场,把课堂中的问题带到现场,教师现场解决专业问题,充分调动学生的学

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