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以生涯发展为导向家政服务专业课程体系建设研究

以生涯发展为导向的家政服务专业课程体系建设研究   摘要:高职教育课程体系的建设关系到高职教育人才培养质量以及高职院校生存和发展。本文拟站在学生生涯发展的角度,针对现有课程建设存在的问题,提出构建家政专业课程体系的思路,希望能对家政服务专业的人才培养有所启示。   关键词:生涯发展 家政服务 课程      0 引言   高职教育的办学导向,历来是高职教育发展的关键词,并影响到高职教育的人才培养模式、课程模式等。纵观我国高职教育的发展历程,在办学目标导向上经历了以升学为中心的“学历导向”到以就业能力为中心的“就业导向”。然而,从世界职业教育的发展动向以及终身学习的视角看,关注每个受教育者一生的发展,即以学生的生涯发展为导向,则是未来的一种必然选择。本文站在学生生涯发展的角度,探讨高职院校家政服务专业课程体系建设过程中存在的问题、对策实施,以期对家政服务专业的人才培养有所启示。   1 家政服务专业课程体系建设存在的问题   目前,高职家政服务专业课程建设虽然在不断探索,但仍存在一些普遍的问题。   首先,在教育思想观念上,强调职业技能培养和专业知识学习。受办学性质和办学理念的影响,很多学校认为高职教育就是就业教育,把岗位技能培养作为课程和教学的核心,忽视学生可迁移能力的培养。家政服务专业在课程建设中也受到这种观念的影响,在课程设置上重视技能课程,削减甚至删除一些文化课程。这使得学生毕业后转岗晋升的可能性大大降低。   其次,从课程设置上看,课程开设具有较大的随意性,课程之间的系统性、关联性不强,没有形成“强化素质、突出能力”的合理体系。普遍的情形是课程门数多,重复交叉多,课程结构庞杂,缺乏宏观调控和具体指导。这造成学生知识结构和专业能力与社会需求脱节,影响学生的全面和谐发展。   2 以生涯发展为导向进行家政服务专业课程体系建设的必要性   针对目前家存在的一些问题,我们提出家政服务专业课程体系建设要以生涯发展为导向,这也有其深刻的理论基础和社会背景。   首先,坚持以受教育者未来生涯发展为导向,有利于培养学生的综合素质和可持续发展的能力。   现代家政服务企业的迅速发展,需要创办家政专业,培养符合家政服务企业特点的管理型人才,学生毕业后,去从事各类型家政服务企业实体的创业与管理工作。而在就业导向下,许多院校片面强调上岗能力,让学生掌握家政服务专业的某项专门技能,以达到所谓 “零适应期”的目标。殊不知,进入工作世界只是生涯发展的第一步,之后还有不断的职业成长。因此,以生涯发展为导向,不是培养“保姆”、“家政服务员”,而是要打造家政行业的优秀管理者。我们不仅要让学生有一技之长,更要具有较强的对职业适应能力,实现可持续发展目标。   其次,坚持以受教育者未来生涯发展为导向探讨家政服务专业课程体系建设,符合家政行业对人才的整体要求。   家政是社会文明发展到一定程度的产物。在英、美、日本等发达国家,家政服务是一项崇高、时尚的职业,高素质人才做家政管理与服务工作是很平常的事情。在我国随着人们物质生活及精神生活水平的日趋提高,家政服务的概念已从过去简单的体力劳动发展到料理家务、接待客人、熟悉营养和护理知识等高级服务上来,特别是随着中国外商的大量进入,懂外语、能驾驶、会电脑、擅理财并能熟练操作各类家用电器的高级家政服务人员将成为职场新宠。家政和其他行业一样,随着市场的要求越来越高,从业者的高学历、高素质是必然趋势。   3 以生涯发展为导向进行家政服务专业课程体系建设的原则   “授人以鱼不如授人以渔”,高职家政服务专业课程体系的构建,要以生涯发展为导向,实行课程重组和相关教学内容的整合,通过课程的相互配合和协调发展,培养学生生涯发展需要的关键能力。总体来看,在课程体系构建过程中应遵循以下原则。   3.1 知识、能力与职业人格等素质协调发展原则 要坚持这样的原则,首先要调整课程的设置,既要让学生学到应有的专业知识,也要使得学生的整体素质和未来职业规划能协调和谐发展。一般来说,专业知识只是静态的、孤立的、片面的解决问题,而和人这一整体的素质提高无关,如果只片面的强调专业知识而忽略了职业人格和人身素养的提高,将来学生走上社会,遇到各种各样复杂的问题,将会束手无策。所以,现在的高职教育不能再单纯的以专业知识的传授为中心和重点,所谓“授人以鱼不如授人以渔”,要教会学生学习的方法和技能,还要培养他们学习更广阔知识的基础素养,以应对未来激烈的社会竞争。   3.2 坚持专业为主原则 我们要对课程设置进行调整,还要坚持面向行业、兼顾职业岗位需要的原则。刚才我们说培养学生的全面职业素质,说的是问题的一个方面,现在我们坚持面向行业、兼顾岗位需求,说的是问题的另一个方面,凡事要辩证地看,切不可刻板僵化。高职教育,顾名

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