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体验式教学法在酒店专业会展课程中的应用 　　摘 要：会展课程的目标是培养综合实用型人才，要求学生既要具备较扎实的理论基础，又要具备较强的实践操作能力。传统的教学法存在注重理论的灌输，实践学习少的现象，导致学生与社会脱节。本文结合我校教学的具体情况，探讨如何在酒店管理专业会展课程应用体验式教学法，以激发学生的学习兴趣和提高教学效果，营造更好的教学环境。 　　关键字：体验教学法 酒店专业 会展课程 应用 　　中图分类号：G642.4 文献标志码：A 文章编号：2095-9214（2015）12-0087-02 　　所谓会展指的是会议与展览，会展产业是提供会议与展览相关的策划、管理及营销等相关服务的行业。其服务和管理的内容包括会展前（如策划方案的拟定、场地的选定、场地搭建和招展等）、会展中（展品营销、展场管理、会展服务等）以及展后（撤展、会场整理与善后和展后跟踪服务等等）。其中大部分会展选址、会场布置、展场管理、宴会服务等都会选择在大型会议型酒店中完成。这就要求酒店中的会展服务和管理人员具备良好的综合素质。我校酒店管理专业开设会展课程的目的就是为了培养学生不仅具备酒店基础服务和管理的能力，还要具备胜任会展领域各项工作的专业理论、知识和技能。 　　一、体验式教学法的内涵与特点 　　体验式教学法让学生切身感受特定的场景所呈现的教学内容，使学生在亲身经历的过程中学习知识并对个人心