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导游实训中的三步式教学模式
实训课集理论教学和实践教学于一体。“三步式教学模式”把导游实训课分成三个阶段,能充分发挥师生的积极性,使教师乐于并善于教,学生愿意学、学得会、用得上,达到良好教学效果。
实训课是集理论教学和实践教学于一体的教学活动。忽视理论教学,实训课成了无源之水、无本之木,忽视实践教学,实训课失去载体,也失去其存在的意义。
教学实践中有些教师怕上实训课程,或把实训上成了现场课,甚至是模拟现场课。笔者在导游实训教学中,经过一段时间的探索,逐步形成了“三步式教学模式”―把导游实训课分成“理论讲解、实训、评价与提高”三个阶段,分步施教。通过“三步式教学模式”,学生“愿意学,学得会,用得上”,收到良好教学效果。本文以景区讲解实训为例,浅谈在导游实训课中“三步式教学模式”的应用。
1 理论讲解阶段
需要2课时,主要传授景区讲解的一些基础知识和基本技能、注意事项,以及景区基本情况,讲解要点等。
景区讲解基础知识和基本技能 去旅游,必然去景区参观,尽管现在科技发达,宣传和介绍景区的途径很多,但都不能代替景区讲解员的作用。由此,景区讲解是导游的重头戏,对提高游客旅游满意度极为重要。
1)熟练运用各种讲解方法,把景区讲解得更精彩。景区讲解是动态讲解,而不是被动复述讲解词。同时,景区讲解既要尊重景区的实际内涵,又要因人而异,根据不同的对象和文化程度,灵活运用各种讲解技巧和方法,突出重点,讲出新意。例如:对一般的游客,导游员可多一些虚实结合法、问答法、借用故事法、拟人比喻法以及活用数字法等;而对层次较高的游客,可运用突出重点法、画龙点睛法、制造悬念法、设置疑问法、巧妙穿插法以及含蓄幽默法等。
2)介绍各环节的工作要点。作为一名导游,其工作不仅仅局限于介绍景区。导游工作由一系列工作组成,“细节决定成败”,一名优秀的导游,每个环节都会精心准备和周密安排。
例如在进入景区前,导游要准备导游旗、胸卡及票证等;清点人数;提醒停车地点、车号、标志、开车时间;介绍游览路线及所需时间;交代注意事项等。
在参观过程中,除了讲解景区以外,还要对游客打扰、不友好提问、投诉以及游客生病、走散等突发事件有应对措施甚至预案。
熟悉景区,精心准备讲解词
1)熟悉景区,实地考察景区。仅靠到图书馆、网络上查阅资料来熟悉景区是不够的,如果能和实地结合,先“按图索骥”,然后“依葫芦画瓢”,才能准确理解和消化别人的讲解词,并结合自己和所带旅游团的情况,综合设计自己的讲解词。
2)对所带的旅游团进行分析,以确定景区讲解重点。例如,我们所带的旅游团是广东籍的教师,其中不少为历史教师;旅游景区为桂林王城。从以上信息我们可以初步得出结论:一同是广东人,他们可能对他们的“老乡”――孙中山感兴趣;二由于是教师,可能对科举考试感兴趣;三由于有历史学科教师,可能对摩岩石刻、明清古建筑、王族文化、抗战文化感兴趣。综合以上,我们把讲解重点放在承运门、承运殿、博物馆、状元井、贡院、孔庙;孙中山驻跸处、中山不死塔、仰止亭;太平岩、独秀峰摩岩石刻等景点。
3)结合收集到的历史资料和解说词,分组撰写自己的解说词。
2 实训阶段,大约需要4课时
这是学生进入角色阶段,教师也要进入角色。有人认为此时由学生自由发挥,教师可以轻松一会儿,其实此时,教师注意力要高度集中:要用心记忆、用脑分析,用嘴巴提问,要为评价阶段积累大量的一手材料。
这一阶段,可采取现场教学,也可以采取模拟现场教学。本文以模拟现场教学为例:
教学准备 有条件的,建设导游模拟实训室,把要讲解的“景点”搬到实训室来,根据景点,移步讲解;没有条件的,至少准备图片,讲解时以图片代替实景。
分组实训 一人做导游,教师和其他学生一起扮演游客。根据集体设计的游览路线、解说词进行导游。
在实训中,教师可设计一些情景,提高仿真度,考查学生处理能力。
3 评价与提高阶段
这是关键步骤,需要6课时。评价是过程、是基础,提高才是目的。可惜有的教师过于重视评价,即对学生的实训情况进行讲评,而忽视讲评后的再次训练加以提高,笔者在“三步式教学模式”中,将评价与提高进行有机结合。
评价
1)对照前面的基础知识和基本技能,评价程序是否走完:往往有这种情况,在思想上认为是实训中,就忽视一些步骤,如导游旗准备、或清点人数、或交代事项等,殊不知,这些“忽视”的毛病很容易带到以后的工作。既然是实训,就应该全面贴近“实际”。
2)评价是否规范:考查学生的行为举止、语音语调、仪容体态等是否符合行业规范。例如有的学生认为是实训课,又不是实际导游,所以不够严肃,没有进入状态。对此要按照行业的标准进行规范。
3)评价效果:在评价效果时,
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