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几种氨基酸拆分研究 　　[摘要]以交联聚苯乙烯为原料树脂，二苯甲酰酒石酸酐为傅克酰基化反应的酰化试剂合成手性树脂拆分剂，用制备的手性树脂初步进行了DL-氨基酸的分离研究，该树脂拆分剂对几种氨基酸有明显的拆分作用。 　　[关键词]聚苯乙烯 酰化反应 手性拆分剂 氨基酸 　　中图分类号：O69 文献标识码：A 文章编号：1671－7597(2008)0720001－01 　　 　　一、氨基酸的应用 　　 　　氨基酸是构成生命物质的基本单位，广泛用于食品、医药、添加剂及化妆品行业。随着生物工程技术产业的发展逐渐成为21世纪全球的主要产业之一，氨基酸的特殊性质，决定了其在食品、医药、添加剂及化妆品行业的广泛应用。目前全世界氨基酸每年的产量为100万吨，从组成上看，中国自20世纪60年代起，食品工业的氨基酸用量占61%，饮料工业的氨基酸用量占30%，医药、日用化工、农业、冶金、环保、轻工、生物工程技术等方面占用的比例逐年增加。 　　随着人们对手性氨基酸的深入研究, 组成人体内生命物质的20种基本氨基酸除甘氨酸外,都有两种互成镜象的对映体D型和L型, D型和L型异构体在生物体中的活性差异很大,对这一问题的探讨,有助于了解生命过程中药物作用的化学基础与生物基础。因此D、L-氨基酸的分离方法一直是一项热门课题 　　 　　二、氨基酸的拆分进展 　　 　　广泛应用于手性化合物