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叶面营养在烤烟生产上应用研究进展 　　摘 要:叶面营养是烤烟根外营养的重要途径,叶面肥的应用是土壤施肥的补充或辅助手段,强化了烤烟营养的调节能力。根据烤烟不同生长发育时期对养分的需求特点、遗传特性等,科学规范的喷施合适的叶面肥,能在很大程度上改善烟株农艺性状、提高烟叶产量、协调烟叶中各化学成分,改善其品质,从而实现增产增收。 　　关键词:烤烟 叶面肥 品质 　　中图分类号:F768.29 文献标识码:A 文章编号:1672-3791(2011)11(b)-0080-01 　　叶面营养是烤烟根外营养的重要途径,因为它具有吸收速度快、针对性强、土壤固定少、肥料利用率高、污染小、成本低等特点在烤烟生产上广泛应用,具有十分重要的意义。叶面施肥是对烤烟营养生长过程中各种营养的协调和补充,它可以在一定程度上提高烟株自身对环境的适应调节能力,进而在增强烤烟的抗逆力,提高烟叶的产量、质量和预防病虫害等方面起到积极的作用。我国烤烟生产中施肥普遍存在营养不平衡,重氮轻磷缺钾,使土壤肥力不同程度的出现下降趋势和肥料利用率不高等问题,叶面营养可平衡土壤养分,提高烤烟的产量与品质等。本文综述了叶面营养在烤烟生产上的应用研究进展,旨在为烤烟的平衡施肥,提高烟叶产量、品质等提供理论依据。 　　 　　1 叶面营养对烤烟农艺性状的影响 　　研究表明,在烤烟生长的不同时期,施用不同种类、不同浓度的叶面营养会对其叶片生长状况、茎高、节间距、茎粗等农艺性状产生不同的影响。陈莉华根据烤烟生长发育规律分别在烤烟生长的幼苗期、团棵-旺长期和打定后生理成熟期施用不同浓度、不同营养元素组合的叶面营养,结果表明:施用叶面肥后对烤烟的叶长、叶宽、叶面积都有一定的促进作用,这种作用因处理时期、叶面营养元素浓度和组合的不同而不同;对可采叶数、茎高、茎围影响不明显。贾海江等研究结果表明,喷施叶面肥处理的烟株农艺性状都显著好于对照,尤其是对最大叶面积的增幅最明显。这些研究结果表明:喷施叶面肥能有效促进烤烟的生长和发育,改善农艺性状,为优质、丰产打下良好的基础。 　　 　　2 叶面营养对烤烟生理生化特征的影响 　　通常情况下,烤烟喷施不同叶面营养后会对其光合、呼吸等代谢过程产生影响,研究表明:通过叶面营养可明显改善烟株光合生理特性,烟叶叶绿素含量增多、比叶重增大、净光合速率增强、气孔导度增大、气孔阻力降低、光合作用强度增强;刘岱松研究了叶面喷施氨基酸钾肥后对烟叶叶绿素和丙二醛(MAD)的含量及超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)活性的影响,结果表明喷施氨基酸钾肥后对这些生理指标均有促进作用;硝酸还原酶(NR)是植物体内氮素代谢的关键酶之一,对植物的光合、呼吸及碳氮代谢等有重要影响,同时对水分胁迫也十分敏感。NR活性可以反映烟草的氮代谢水平,喷施农家旺叶面肥提高了烟株旺长期烟叶NR的活性。 　　 　　3 叶面营养对烤烟化学成分的影响 　　烟叶化学成分是决定烤烟烟气特性和评吸质量的内在因素,成分过高过低均会影响烟叶的品质,只有各成分协调才能获得高品质的烟叶。贾海江等研究表明:施用叶面肥后使烟叶内在化学成分趋于协调,提高了烟叶中还原糖和钾的含量,降低了氯离子、烟碱和总氮的含量,改善了烟叶的品质;周道金等研究表明:不同叶面肥对烤烟上部叶化学成分影响较大,容易造成上部叶烟碱含量的增加;叶面喷施氮肥后,烟叶烤后的总氮和总植物碱含量较高,糖含量较低,同时提高了多酚含量;烤烟成熟期叶面施用氨基酸钾肥对烟叶烟碱的提高具有积极作用,有利于整株叶片钾、总糖、还原糖的提高;陈莉华研究表明:不同叶面肥对烘烤后烟叶中全氮、全磷和全钾含量的影响不同,对烤烟氯离子含量无不良影响,能对烤烟铁、铜、锌等微量元素含量的变化起明显作用。 　　 　　4 叶面营养对烤烟抗逆性的影响 　　烤烟在整个生育期经常会遇到温度、水分、病虫害等逆境的胁迫,某些叶面肥能提高烟株的抗逆性,从而收获较多高品质的烟叶。研究表明:烤烟叶面喷施微量元素铜(0.14%)或与锰、硼等微量元素的混合液不仅能提高烤烟的产量和品质,而且对防治花叶病有良好的作用,使发病率控制在10%以下。 　　 　　5 叶面营养对烤烟地土壤理化性状的影响 　　烤烟叶面营养不仅影响烟株地上部分的生长发育和品质,还在一定程度上影响根系的活动,从而影响土壤理化性状。陈莉华[2]研究了不同叶面肥处理烟株后不同时间间隔下土壤理化性状的变化情况,结果表明:叶面肥处理对土壤有效N含量影响不大,但在烟株生长的中后期喷施叶面肥的含N量越高,土壤有效N含量越低,叶面肥含N量与土壤有效N含量有呈反比的趋势;叶面肥处理对土壤有效P含量有一定影响,叶面肥含P量越高,十壤有效P含量也越高;不同叶面肥处理能增加土壤有效K含量,且所施用的叶面肥