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水稻倒伏的危害与综合管控
当前水稻倒伏并不鲜见,且有增多之势,不能轻视。现在栽培的水稻多是高产或超高产品种,肥水管理好,管控稍有不慎易倒伏,造成减产和米质下降等。倒伏的水稻会减产10%~30%,严重者达50%以上,同时增大收割难度、增多劳动用工,危害不小,应采取综合措施化解。
一、倒伏的危害和产生原因
1. 倒伏的危害
水稻倒伏后茎叶相互叠盖,阳光不能均匀照射植株,只有很少叶片的一面能被阳光照射,严重抑制光合作用和光合产物的形成,扬花受粉和灌浆不能顺利进行,谷粒充实不好,秕谷明显增加,千粒重和米质下降。倒伏水稻近地一侧的节位会产生应对反应,促使节间和茎秆加粗、伸长、弯曲向上生长或在节间产生新的分蘖,大量消耗养分。水稻倒伏后如遇阴雨连绵或田间水一时难以排出,由于田间积水、浸水和湿度大等,稻谷易生霉腐烂、发芽,部分或全部失去效用,加重损失。倒伏的水稻很难机收,人工收割也费工、费时,用工成本将增加2~3倍。倒伏的水稻更易受鸟、鼠害。
2. 产生的原因
①品种。茎秆粗壮并充实、节间短、叶较窄又直立、植株较矮(株高100~110厘米)等水稻品种,抗倒伏性较好,多不易倒伏。茎秆细长、节间长、叶长又宽、叶柔软等品种,多不抗倒伏,肥水较好时易倒伏。
②施肥。稻田过于肥沃、缺乏有机质又过度依赖化肥、偏施或施氮肥过多、磷肥和钾肥等不施用或很少施用,使植株徒长贪青,降低组织充实度,致头重脚轻,易发生倒伏。
③栽植过密或直播过密。水稻栽植或直播过密,会提早封行,对光合作用影响很大。由于过早封行,水稻茎秆生长纤弱,支撑力差,遇风等易倒伏。
④土壤。沙土和耕作层低于15厘米的稻田,易发生倒伏。沙土或沙壤稻田,土壤黏性和抗拉力差,即使水稻根系生长较好,也易发生倒伏。耕作层过浅的稻田,根系发育不良又难以深扎,过浅和过少的根系不足以支撑地上部的植株,自然倒伏者多。
⑤灌水。稻田长期灌深水,强迫茎秆加速向上生长并纤细化,同时根部供氧不足,影响根系生长和深扎,会加重倒伏的发生。
⑥稻田发生较严重的纹枯病、飞虱、稻螟虫和使用纤弱秧苗等,也易发生倒伏。
二、综合管控措施
1. 选用良种
选用优良,适宜当地气候、土壤等综合高抗水稻品种,是防控倒伏之本。植株紧凑又较矮、茎秆粗壮、叶片较窄又挺直、根系发达、抗病虫草害、抗肥耐瘠等的高产和优质水稻品种,多数抗倒伏性较强。为防止发生倒伏,株型较松散、茎秆高而细、叶宽长又柔软和综合抗性较差的水稻品种,要少用或不选用。高产、优质又抗倒伏的水稻良种有:中优218、天优998、协优527、金优299、辽优5218、协优9308、国稻1号、中浙优1号、两优培九、金优527、株两优819、中早22、武粳15、铁粳7号、新两优6号、中丝2号、鄂仙?s1号、香宝3号、桂引901、八桂占2号、津稻308、东农419等。
2. 合理施肥
稻田一定要重视厩肥等有机肥的施用,不可只施用或过度依赖化肥。同时,氮、磷、钾肥要平衡施用,不可不施或偏施。氮肥特别是速效氮肥要合理、适量施用,不可过多或偏施;中后期更应适当控制氮肥的施用量,以免发生倒伏。每生产100千克稻谷会从土壤中吸收1.6~1.9千克氮、0.9~1.3千克磷、2~3.8千克钾,氮、磷、钾较适比为1∶0.5∶1.3。为防倒伏的发生,施肥应以基肥为主,适量施用分蘖肥和穗肥;基肥、分蘖肥和穗肥较适比为5∶3∶2。肥力中等的水稻本田,翻耙前每亩撒施腐熟猪牛粪1 200~1 500千克、过磷酸钙25~30千克、硫酸钾12~15千克、尿素13~15千克、硫酸锌1千克、氧化硅15~20千克,后翻耕整田、插秧或直播。硅肥对提高水稻抗倒性有好作用,我国的稻田多数缺硅,施基肥时要重视硅肥的适量施用。移栽后的返青肥每亩控施尿素4~5千克;分蘖肥每亩控施尿素7~8千克、氯化钾6千克;幼穗分化肥每亩控施尿素5千克、氯化钾7千克。水稻灌浆期可据情叶面喷洒1次0.3%磷酸二氢钾溶液,每亩用量50千克。水稻生长的中、后期要特别控制好氮肥的施用量或次数,严禁过多和多次施用氮肥,否则倒伏可能多发和重发。水稻生长过旺或发生徒长时,可于封行前用化控法控制,每亩用15%多效唑可湿性粉剂20~30克,对水40千克喷洒;也可每亩用水稻小胖墩40~60克,对水40千克喷洒,均有较好的预防倒伏的效果。
3. 培育壮秧
秧苗施肥要以腐熟有机肥为主,合理、适量施用化肥特别是氮肥。氮肥施用过多或过晚,秧苗会过旺生长并纤弱化,不利于大田期控倒伏。秧田播种密度不可过稀,更不能过密;用育秧盘育秧,每穴播1粒谷,能有效控制播种过密。为培育出矮壮秧苗,可于秧苗“断奶期”或直播田二叶一心时喷洒1次多效唑,每亩用15%多效唑可湿性粉剂20~25克,对水4
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