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基于农村儿童表达需求习作教学 　　摘 要：作者通过多年教学实践证明，引导农村儿童走进生活，开发和利用具有福建省安溪县感德镇（以下简称“感德”）特色文化资源――“农”景、“农”物、“农”人、“农”事等，不仅可以充盈学生习作表达的活生生的素材库，解决习作“无米之炊”的困惑，让农村儿童变得易于动笔、乐于表达，真正有效作用于习作教学，还可以进一步拓宽农村儿童表达需求的内容，还给学生那“童言童语”“童真童趣”，为农村习作教学锦上添花……这是农村习作教学的一个永恒课题。 　　关键词：表达需求；农村儿童；习作教学 　　中图分类号：G623.24 文献标识码：A 收稿日期：2018-03-22 　　课题项目：此文系福建省教育科学“十三五”规划2016年度常规课题；泉州市教育科学“十三五”规划（第一批）研究立项课题“基于农村儿童表达需求的习作教学研究”成果。 　　作者简介：张辉煌（1978―），男，福建泉州人，高级教师，本科，研究方向：小学语文教学。 　　感德――中国茶叶第一镇，属内安溪农村乡镇，地域广阔，境内资源丰富。这里，自然风光闻名遐迩，是一本活教材；这里，可以寻访名胜古迹，品千年历史；这里，可以领略民俗风情，感受传统文化；这里，可以走近茶农，品味茶香……我通过多年实践证明，开发和利用好这些丰富、优质的具有感德特色文化的资源，可以有效作用于习作教学，拓宽农村儿童习作表达内容，为农村习作教学锦上添花。 　　一、赏“农”景，绘美丽画面 　　走进感德，我们可以观赏到一望无际的山川田野，呈现在眼前的是一幅幅独特、迷人的画面，让人感受到感德得天独厚的自然美……这难道不是学生习作表达的活生生的素材库吗？ 　　走进感德这块“飘香的土地”， 映入眼帘的是那一抹抹苍翠欲滴的绿，陪伴在山坡田垄间，随处可见，与天地浑然一体，形成一方巨大的绿色条幅，那独特的姿势吸引着你，让你精神为之一振；走进三象山自然景区，素以“重山叠岭，茂林修竹，溪流潺潺，朝晴暮雨，气象万千”著称的岭西大地，令人顿感震撼；走进白水?w瀑布，从300多米高的崖顶飞泻而下，犹如一条银色巨龙自天而降，狂野无羁。走近观赏，水帘倾泻而下，水雾缭绕，置于眼前，耳闻水声轰鸣，惊涛骇浪，甚是壮观，总能让跋涉而来的访客为之流连忘返……这就是学生笔下感德的“农”景，为我们描绘了一幅幅美丽画面。 　　二、观“农”物，记具体形象 　　铁观音，是闽南的“聚宝盆”，是感德人们的“命根子”，随处可见。这些匍匐在田垄山野之间的茶树，也是学生习作表达的一种素材。 　　于是，我把铁观音带进课堂，让学生用各感官观察铁观音茶树。学生们在小组合作学习中，一会儿左看看、右瞧瞧，一会儿用鼻子嗅一嗅，一会儿用手摸一摸……通过交流后，学生进一步了解家乡的这株“农”物――铁观音，家乡的茶树、茶叶、成品茶制作复杂，有趣的铁观音传说、茶人茶事都历历在目，其实，这些就在学生的眼前，就在学生的脑海中。于是，我马上让学生动笔，学生童真童趣的语言跃然纸上…… 　　家乡的铁观音 　　今天，老师指导我们用眼睛观察家乡茶树，美丽的铁观音茶树让我想起“碧玉妆成一树高，满山遍野绿葱葱”的茶园风光…… 　　你瞧，在山坡田垄间，一眼望去，无边无际，就像一块块巨大绿色的条幅，尽收眼底。那翠绿欲滴的茶叶是那么的生机勃勃，一簇堆在另一簇上面，不留一点儿缝隙，更是让人的心中不禁升起万丈豪情。倘若你深呼吸，胸肺间满满都是清新的空气，令人精神振奋。在晨光照耀下，那苍翠欲滴的茶树，一下子遮住了人们的视线，构成一幅绚丽多彩的画面…… 　　这是小作者观“农”物，他们发挥用眼看的功能，从整体到局部观察写出家乡茶园静态美，表达真情实感；展开合理想象，运用比喻修辞手法，使句子表达更加具体、生动形象；还巧编诗句，使文章更有文采。 　　三、访“农”人，诉真情实感 　　走进茶农家庭，访“农”人，看“农”活儿，认识茶树、茶叶、制作工具、制作工序等，让学生感受茶?~经济给家乡带来的巨大变化，感受家乡人们吃苦耐劳、自强不息的精神……这一些都是活生生的素材，又贴近学生生活，我们只要认真利用和挖掘，学生作文就有话可说，学生何须再去胡编瞎拼呢？ 　　一次，我让学生写《我的父亲》，其实不难，可是学生无话可写。于是，我组织学生采访“陈两固制茶大师工作室”，认真观察两固大师示范了摆在旁边制茶工具的用法，他跟学生说制茶流程――采摘、晒青、摇青、凉青、条青、揉捻、速包、包揉、烘焙、烘干等二十多道工序，必须环环扣紧，精心细作，来不得半点马虎，是名副其实的功夫茶……这一过程中，我让学生把所看到的、听到的、想到的记下来……回来后，我因势利导，我立即把题目改为《爸爸是个制茶人》，有位学生写出这样一段精彩细节：“……爸爸捧出一小撮茶叶，使劲揉一揉、嗅一嗅。不一会儿，一缕缕沁人心脾的香气迎鼻