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基于意义及其均衡理论旅游文化形成与变迁机制研究 　　[摘要]与国外相对成熟的旅游人类学相比，国内旅游文化研究的基础理论相对薄弱。这主要体现在系统要素的泛化、形成与变迁机制不明、系统结构不清晰以及对旅游文化开发指导性不强等几个方面。文化概念本身的宽泛与抽象是导致这些问题的主要原因。文章试着引入符号人类学中“意义”的概念，结合旅游利益相关者概念，确立旅游文化的二维系统结构，在此基础上研究得出结论：在旅游文化演化的不同阶段，“意义的博弈”解释了旅游文化的形成与变迁机制。 　　[关键词]旅游文化；意义；均衡；系统结构；旅游文化变迁 　　[中图分类号]F590　[文献标识码]A　[文章编号]1002-736X(2009)06-0132-04 　　 　　随着旅游活动文化属性从其经济外壳中逐渐凸现，越来越多的学者重视对旅游文化的理论研究。旅游文化作为一个具有中国特色的特殊研究领域，体现着与西方旅游人类学接近的思想(吴必虎，2001)。因此，有学者认为，旅游文化是旅游人类学研究的核心问题之一(彭兆荣，2004)。但是，与国外相对成熟的旅游人类学相比，我国旅游文化的理论研究显得比较薄弱。 　　 　　一、旅游文化研究综述 　　 　　近年来，许多学者先后从不同角度对旅游文化研究进行了综述，为了配合本文的研究目的，笔者仅从旅游文化的系统要素、概念与形成机制、旅游文化变迁以及旅游文化开发四个基本方面对旅游文化研究现状进行简要分析。 　　 　　(一)旅游文化研究现状 　　1　旅游文化构成要素。大多数学者认为旅游文化由旅游文化主体、旅游文化客体、旅游文化介体构成。对这种旅游文化“三体论”的批评主要体现在对旅游文化各要素之间的关系分析不足(马波，1998)。但仅就其反映的旅游文化三要素来看，具有一定科学性。近来旅游文化研究出现了一种新的趋势，即把旅游发生地(客源地)或旅游目的地的文化系统全部纳入到旅游文化研究对象之内(喻学才，2002；章海荣，2004)。这些新的观点的产生可能基于以下认识：旅游活动涉及许多不确定性因素，本来可能与旅游活动毫无关系的文化现象在特定的情况下就可能成为旅游文化的重要组成部分，因而有必要把旅游发生地或旅游目的地的所有文化纳入到旅游文化的研究范畴之内。如一位本来被桂林山水所吸引而前往当地进行旅游活动的观光旅游者在旅游活动进行过程中却被当地纯朴的民风所吸引，并转而改变其旅游目的而成为一位民俗旅游者。这里，本来当地的民俗文化对于此次旅游活动并无直接影响，而在实际情况中却成了旅游文化的重要构成要素。但是，如果我们把旅游文化现象看作由一个一个的旅游文化事件所构成，那么我们就可以把注意力集中到具体的旅游文化事件上来。单独研究那位去桂林旅游者的民俗旅游活动这样一个旅游文化事件，就可以发现，其旅游主体或旅游客体并没有无限延伸至整个旅游目的地的生态文化系统，或者旅游客源地的文化系统。 　　 　　 　　2　概念与形成机制。概念是学术体系中最基本的要素之一，许多学者对旅游文化的概念做出了有益的探讨。有学者把目前学术界对旅游文化概念的界定归纳为“总合论”、“碰撞论”和“交际论”(晏鲤波、庄兴成，2007)。这种对旅游文化概念的分类是以对旅游文化形成过程的解释为基准的。 　　旅游文化的“总合论”告诉我们，旅游文化是一种关于旅游活动的文化现象的总和。概念没能解释旅游文化的形成机制，分歧只在对“文化”抱不同的见解，缺乏旅游文化系统要素内在关联性的分析。与“总合论”相比，“碰撞论”特别强调旅游文化的三要素经历一系列过程整合成为旅游文化，但是至于这是一个什么样的过程，却没有解释清楚。 　　“交际论”是一种较为新颖的观点，认为“旅游文化是基于人性自由、完善人格而要求拓展和转换生活空间的内在冲动，其实质是文化交流与对话的一种方式”(徐菊凤，2005)。此观点吸取了国外旅游研究普遍采用的跨文化交流(in-ter-cuhural communication)的思路，一定程度上解释了旅游文化要素转变为旅游文化的过程，因而得到了比较好的评价。但实际上跨文化交流(研究)非常依赖于跨文化竞争(inter-cuhural compe-tence)的概念(Coles,2007)。植根子语言学，跨文化竞争是一种参与者文化身份的公开宣告，同时参与者双方都能够为提高自身文化身份作出合适而有效的行为(collier,1989)。脱离“跨文化竞争”的“文化交流与对话”不能代表旅游文化形成的全部过程，只是旅游文化整合过程中的现象之一而已。 　　3，旅游文化变迁。旅游文化变迁研究一直是旅游研究的热点内容之一，从近两年国内关于旅游文化的变迁的研究来看，该研究有着如下特点：(1)在对旅游文化变迁研究时，往往把旅游活动当成旅游地文化变迁的外部力量加以研究；(2)即使对