对乌鲁木齐市农产品流通市场建设几点思考与建议.docVIP

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对乌鲁木齐市农产品流通市场建设几点思考与建议

对乌鲁木齐市农产品流通市场建设几点思考与建议   0 引言      20多年来,乌鲁木齐市“小规模、大群体”的农产品流通市场的形成,对刺激农业生产、丰富百姓物质生活起到了积极作用。但随着竞争的日益激烈,尤其是我国加入WTO之后,农产品市场流通改革与国际惯例接轨已成为当务之急。      1 乌鲁木齐市农产品流通市场的主要特点      (1)小规模、大群体。农产品从生产、加工到销售,均存在参与个体与组织众多,但规模小、层次低、社会组织化程度不高的特性。   (2)对参与农产品流通的资格“门槛”设定较低,甚至根本没有限制,参与流通的主体参差不齐,上规模、有实力的农产品流通企业不多。   (3)流通中介环节过多,市场主体结构呈多元化的畸形状态,如普通水果蔬菜的流通就经历了土地所有者、生产者、市场批发商、零售商、消费者等多个环节。   (4)农产品流通市场以政府组织和农民个体为主,两者的对接缺乏中介组织的有效承接和沟通。      2 乌鲁木齐市农产品流通市场存在的问题      (1)社会交易成本高。由于中间环节多,致使流通过程的无效成本增加,加剧了交易的难度和不确定性。据调查,未经任何加工包装的蔬菜从生产者经众多环节到消费者手中,其价格要增加3~10倍,严重损害了生产者和消费者的利益。   (2)农产品质量难以提高。“小规模、大群体”的离散性制约了大型产业组织的形成,致使农业生产很难进行规模化投入和规范化生产,产品的质量与生产经营水平得不到提升。   (3)市场规范建设滞后。由于缺乏有效的规则,哄抬物价、短斤少两、掺杂使假的行为时有发生,造成市场秩序混乱。      3 乌鲁木齐市农产品流通市场建设的建议      3.1 减少流通环节,壮大流通主体,提高组织化程度   针对乌鲁木齐市农产品市场流通的“多环节、多主体、小群体”的现状,必须提高市场流通的组织化程度,尽可能减少中间环节,禁止多主体介入抬升物价,造成无效成本的增加。充分发挥中介组织的作用,如蔬菜协会、林果协会、农机协会、养殖协会、食用菌协会等,通过他们及时为农户提供产前、产中、产后信息和技术指导,把本地农产品及时推销出去,提高初级产品效益并减少积压率。同时积极发挥龙头企业的辐射带动作用,目前乌鲁木齐市有国家级、自治区级龙头企业34家,这些龙头企业带动农户20多万户,形成了“公司+农户”、“公司+基地+农户”、“专业合作社+农户”、“中介组织+农户”等产、供、销一条龙,贸、工、农一体化的经营体系,他们一头连着生产基地、一头连着消费者,在乌鲁木齐市农产品流通过程中发挥了应有的作用。      3.2 实施品牌战略,提升地产农产品综合竞争力   实施品牌经营战略,发挥乌鲁木齐市农产品区位优势和比较优势。目前乌鲁木齐市有10家企业的18个产品通过了绿色食品认证;有20家企业的26个产品通过无公害食品认证。被授予“新疆名牌”产品称号的天康放心肉、乌苏啤酒、新疆彩棉、脱水白洋葱、脱水香菇等产品出口欧盟、美国、日本的数量占全疆的30%以上,这些企业每年可提供水果1.5万t、生猪9万头、禽类100万只、牛羊肉4.5万t、啤酒5万t,年产值达2.5亿多元。要通过品牌的注册、原产地的认证等,使品牌合法化、规范化,进一步提升乌鲁木齐市农产品综合竞争力。      3.3 推行农业标准化,加快农业产业化发展步伐   没有农业产业化就没有农业现代化,实现农业现代化,关键在于农业标准化。目前乌鲁木齐市已制修订的省级地方标准57项,其中无公害农产品省地方标准52项,花卉省地方标准2项,水产品省地方标准3项。实施农业标准化工程就是要抓紧建立健全结构合理、层次分明、重点突出、面向国际的农产品质量标准体系,以农产品质量安全和国际标准为主,不断提高检疫检验和监督手段,充分发挥辐射带动作用,促进农产品流通的产业化运作。      3.4 利用现代信息技术,推进农产品流通信息体系建设   农产品流通在其运行过程中具有环节众多、信息量大的特点,应充分利用现有的农业信息网站,发布供求动态信息,促进农产品流通。以信息的规模化、网络化、社会化为重点,搭建一个以市场为中心,面向社会的信息平台,以达到指导生产、促进流通、规范市场的目的。与此同时,可利用全国举办的各种大型农产品展销会,把客商需要的农产品信息反馈给基地或农户。并探索利用信用交易、委托交易和网上交易等农产品流通新模式,逐步准进农产品流通市场由即期交易为主向远期交易为主的转变。      3.5 加强专业市场建设,规范农产品市场流通秩序   目前乌鲁木齐市农产品交易市场有8家,按类别可分产地综合、产地批发、销地综合、销地批发等4个类型。但目前这些专业市场管理相对粗放,辐射带动功能不强。建议经贸

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